プリンをリッチにするには！！（改）

自分は、実はプリンが嫌いだ。（というか味のついたものが嫌いなのだ。）
先日来客があった時、たまたま普通の安いプリンが余って、しまった。
さて、どうしよう？
そしてすぐ、確かパテシエの人が
「プリンに生クリームは鉄板（テッパン）だよ」と本に書いてあったので、

それを思い出して、
そうだ、喫茶店で使わなかったクリームがあるじゃないか？
（自分は外や休日以外でのコーヒーはブラックしか飲まないので。）

と、コーヒーゼリーの如く、プリンにかけてみた。
（この為に、泡立てるの面倒だもんね。）
これが美味いのなんのって、こんなに簡単にリッチなプリンが食べられるって、どんだけ贅沢だよ？って。
（砂糖を入れたホイップではないから、ダイレクトにミルクの風味が伝わるし＝甘いものに甘いものじゃ、双方の割合は難しい。）

今まで、世界一のパテシエのプリン・コンビニの窯だしプリン（たしかそんな名）
と美味しいな、とプリン嫌いの自分が美味しいなと思ってきたけれど、
今回３番目に美味しいなと思えるプリンになった。
（洗物も少なくていいし）

ここで、後から解った事なんだけれど、

ベイクドでないプリンにはあまりアワナイかもしれない！！ということが解った。
プリンがクリームの油分を弾いてしまうというか、やはり上面を焼いたベイクドタイプの方が合う気がする。

是非、やってみそ？