道東芽室畑ＤＥお砂糖作り大作戦

さてさて。
無事？！（というか、むりやり）家に仕事を持ち込まずに
３連休入りしたえりりんです。

楽しみにしていた紅葉ですが、
明日から雨ふりらしい・・・（泣）

な、なんでー！？？？
ま、そんなわけで
沖縄旅行以外の旅のアルバムを整理しはじめました。
（正しい雨の日のすごしかたでしょう。これ。）

すると・・・

１０月の連休に行ったであろう旅の足跡が見つかりました。
旅行というよりは、
お仕事で十勝の農家について資料を集めなければならないことになりまして、
十勝は芽室のおばちゃんのところに行くことになったのだ。

さてさて、何年前のこと？？？？？でしょう。

遠くの落葉林が黄色く色づいているあたり、
冬が一足早い道東の風情を感じません？？

さて、こちらの作物なーんでしょう？

Ａほうれん草の一種
Ｂかぶの一種
Ｃだいこんの一種

正解は・・・ほうれん草の遠い親戚「ビート」だっ！！
別名砂糖大根とか甜菜とかいいますね。
沖縄は有名なさとうきびからお砂糖を作りますが
北海道も甜菜（てんさい→ビートのこと）からお砂糖を作ります。

おしごとで、このビートからお砂糖を作る実習をするための
材料調達です。
沖縄ではおみせでも、さとうきびを（土産用だとおもうけど）売ってますけれど、
こちら北海道では、ビートはお店では売ってくれません。
当然、市場に並ぶこともなく、直接製糖工場行き。
そんなわけで、札幌あたりに在住しているヒトは
案外ビートを見たことがないのです。
（北海道は大産地なんだけどね。）


怪獣たちも協力しての収穫。

ぱっと見ると「ぶっとい・短い大根」ですけれど
大丈夫なのか？？

おじちゃん
ナタで皮を剥き「ほれ！」と・・・
怪獣弟とうぜん、がぶりっ！！！


び、微妙。

えぐみというか、アクが強くてちょいと怪獣にはしんどい味。
（ほうれん草の仲間のアクがある。）

さとうきびが１００万倍はおいしく感じられる。


まあ、いいぞ！いいぞ！その調子だ怪獣弟（当時２歳）！！がんばって収穫してくれ！！

１０個も分けてもらえば十分に実習で砂糖が作れるのだが
怪獣兄弟の働きにより
あっという間に１０本収穫終了。
「怪獣弟！もう、いいよー！」
「・・・。」←収穫し続ける怪獣弟
「もう、いいてっばー！！！」
「・・・。」←さらに収穫し続ける怪獣弟
「ええかげんにせーい！！」
怪獣弟（当時２歳）は

いつのまにか、５０Ｋｇちかくを収穫していた・・・。


この後、ちょっぴり困った顔のビート農家おじちゃんを横目に・・・追加の１本収穫！！

怪獣弟によるビート農家への不条理な攻撃は続いた・・・。


ちなみに、このビートは
皮を剥いてきざみ、（繊維質でかなりかたい！！）
お湯に漬けるなどして糖分を水にうつしてから、どんどん煮詰めていき、黒い蜜状にして、いただきました。
えぐみをとるには、クスリを入れたりしなければならないが、
ワタクシ個人的にはこの黒いほろにが「ビートシロップ」をいれたあたたかい牛乳をホイップしていただくのが至上のいただき方だと信じている。

もしも興味のある方や授業で使いたいという奇特な先生がいらっしゃいましたら
ご一報くださいませ。

怪獣弟を貸し出して延々と収穫させることが出来ます！

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今日は癒し系？

紅葉混浴露天風呂まで突っ走れ！

みなさーん！
今日を終えれば、一般的には
連休で・す・よ！！

ワタクシなどのおしごとでは、
連休こそ仕事日和みたいな風潮があったりしますが
これではいけません。はい。

わたしを休ませるためにみんな少し休んでくれ。
そう思うのだ。
休暇をとりやすい職場、休暇をとりにくい職場
あると思うけれど
意識して休む事は大事！！

宿題スタート１分後には突っ伏して寝てしまう怪獣兄は例外！！

北海道では、紅葉がいい感じです。
ほんのちょっぴり高いところや川べりに行くと
すっかり色づいた木々のお出迎えです。


いやあ・・・今の時期はいい。
本当に。
沖縄のみんな、雪もいいけれど
今度はぜひ、燃えるような紅葉を見に来てくださいな。
（その後ススキのにいくなり、ビール園でビールとジンギを浴びるようにいただくなりするのもまた良し！）

まあ、明日からの３連休の遊び方をあれこれ考えてみた。
せっかくいい時期なので、
ぜひとも紅葉を見に行こうではないか！！

紅葉＆温泉も魅力的！！
然別峡の鹿の湯なんて最高でしょうな。（地図で探してみてください。）

ここでは、ユウヤンベツ川と言う川が温泉に沿って流れていて、
湯船からオショロコマ（イワナのなかま）を釣ることが出来ます。
キャンプ場併設なので、内地からキャンピングカーなんかでのんびり
やってくる人もいますし、
バイクで後姿がいえないほど荷物を積んで
やってくる人もいます。
まあ、どちらかと言えば、道民よりも内地勢のほうが多いかな。

ここの温泉、
夜はみんなランタン持参で入浴します。
もちろん
混浴！！！！
北海道には無料露天風呂でかつ混浴というところが
結構多くて、あなどれませんぜ。ぜひ、いらっしゃいな。

昼は紅葉やら野生の鹿をみながら
よるは満天の星を眺めながら
のんびりと湯につかるのもこの時期いいよねえ・・・。

ところで、混浴露天風呂って、皆さんどうやって入りますか？
男の人はまあ、タオル１枚で結構問題ないと思うけれど
女性にとっては「かなりの悩みどころ」でしょうね。
秋の紅葉を見に来るのに
水着持参はありえませんから。

ワタクシの経験では
案外
下着姿で
入ってる人がいるのに驚きます。
かくいうワタクシも！！！

本人的には
「いやー、もう暗いし、でも見えちゃうのはいやだしー。」という
微妙な乙女心もあるのですが

それって、逆に喜んじゃう人いるはず！
ランタンでぼんやりと浮かび上がる混浴露天風呂
女一人でいっちゃ、こわいこわい！！！！！！

なんて、想像膨らむ
休日まえでした。
現実は何のことは無い怪獣とのコラボになるだけだろうけど。
さあ、あしたから、どこに行こうかねえ・・・。
こうご期待！！！

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