ブログは、結局個人の日記ですから、たまにはこんなタイトルもアリかな？と。
ヴァレンタインデーのボンボンショコラ作りの前に、とりあえず早寝しとこうと思います。日付けが変わる前に寝る事がほとんどなかったので・・
話変わって、たった今、テオブロマの土屋公二さんがテレビに出てきたんですけど、
年商5億５千万なんですって～～！すごいなあ。
ショコラにドンペリを入れる所を写してたけど、ドンペリ入りショコラが飛ぶように売れたんですってね。
最近は、ショコラとお酒のコラボレーション流行ってますね～。
私も今度のヴァレンタインには、ガナッシュにお酒を入れようと思ってます。
あ、子供さんには苺のガナッシュとかね！
皆様も、たまには今日中に就寝しましょうよ。
*写真はおもてなし料理１月で使った、ウェルカムドリンク珈琲のカップです。セレクトショップで見つける。
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