植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

ホワイトデー用に/生菓子編☆

2008-02-25 11:02:57 | スタジオ製ガトゥー達



 ホワイトデーに貰うなら、「どんなのがいい?」
娘と協力して、(というかデコールは彼女・作ったのは私・大変なのは私)
ホワイトデー用・生ケーキを考えました。
 ちょっと見たことあるデザインだなと思われる方もいらっしゃると思います。
 そうそう、ヴァレンタイン用に作ったケーキですが、
あのケーキをブログに出した時のコメントに、私のブログによくコメントをくださる、
クッキングパパさん、ソフィアさんが、「
結婚式用とか、ホワイトデー用にいいんじゃない?」という貴重なご意見を伺っていたので、娘と相談して、ケーキだけじゃなくて、
ケースも一緒にあげられるようなのにしたら、うれしいかも。という事で作ったのがこのケーキです。




 やっぱり「女の子はドリーミーなのを貰ってうれしくない人いないよね!」
 私から見たら、「ちょっとプリプリすぎない?」と思うけど、リボンもハートがいっぱいのを見つけてきました。 
 

    

ケースの中に透明のケースが入っているので、ケーキを食べた後も、外側のハート型の箱は、
小物入れなどに使用する事が出来ます。




 こんな風に。
●いつものお約束で持ち帰る事が出来る方のみ。持ち歩き時間(2~2・5時間位までがギリギリ)
●生のケーキは保冷剤付、サイズは13cm×12cm×7cm ちょっと小ぶりに。
 ご存知でした? 女性はプティなものが大好き。
●それから、女性はフルーツ好きな人が多いことから、フランボアーズがたっぷり。
●中のクリームは、生クリームとフランボアーズのピューレとフレッシュクリームのムース、
 ホワイトチョコのガナッシュ(ヴァローナ・イヴォアール使用) ローズのリキュールです。
 ドリーミーな味に仕上げました。これでハートをギュッと!
●外側はピンクのビスキュイ・ア・ラ・キュイエールです!
●ラッピングにつける薔薇(生花)はつきません。お花屋さんでお花を買ってあげたら更に効果は倍増。
●ラッピングもして、消費税込の3000円でどうでしょうね?高いと思う?けど、フランボアーズ始め、
 材料が最高級なのよ。外側の箱も使えるしね。
●3月15日当日受け取り可。



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コメント (4)
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