パリのユーロパンで行なわれた第20回クープ・ド・モンドのブーランジェリーで、
日本チームが優勝したそうです!
チームメンバー
パン部門 長田 有起 (神戸屋レストラン)
ヴィエノワズリー部門 佐々木 卓也(ポンパドウル)
飾りパン部門 畑中 尉夫 (神戸屋レストラン)
優勝の作品と喜びの受賞の模様 ↓↓↓ の写真が下記に出ていました。
http://nichifutsu-parislog.blogspot.com/2012/03/blog-post_07.html
おめでとうございます。素晴らしいですね!!!
震災後の日本にまた希望をもたらしてくださいましたね。