植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

フロランタン焼きました☆

2007-05-07 05:22:24 | スタジオ製ガトゥー達

 
 昨日ケータリングした焼き菓子、アーモンドスライスをたくさんのせて焼き上げたフロランタンです。
このフロランタンは、私の中でのヒットでした。 来月の単発授業で教えようと思います。
 生地をあまり甘くしなかったのもよかったかも。 
 
 今日は、イギリス館のレクチャーの日。今朝も4時起きでリュバーブのタルト焼いてます。
結局 リュバーブのタルトの試食分が足りない気がして、1台追加で早朝から焼き始めました。
 焼き菓子も、もうちょっと焼いとこうかなー。夜明けから、いろいろ思案してるところです。

ご訪問ありがとうございます。ポチッの応援お願いします→
くる天 ブログランキング 



コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 焼き菓子詰め合わせ☆ | トップ | 鎌倉芸術館へケータリング★ »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ユミさま)
2007-05-08 22:24:46
 カロリー、そうですねー。食べる量にもよりますか。タルトやクッキーはバター結構入れますものね。
返信する
Unknown (ユミ)
2007-05-08 19:32:37
フロランタンは娘の大好物です。カロリーが高そうですが、おいしいですもんね♪
返信する

コメントを投稿

スタジオ製ガトゥー達」カテゴリの最新記事