今日は、ロシアンケーキです。
来月 「SWEETSのケータリング」をするんですが、焼き菓子の１つとして試作してみました。
今回のケータリングでは、焼き菓子４種類の詰め合わせで行きたいと思ってます。
すでに箱も到着して、詰め合わせを作るのが、たのしみです！！
今日はなんとかお天気持ちましたね。
明日の新講座・おもてなし料理とトレトゥールの支度にかかりたいと思います。明日も見てね☆
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今日はたまたま休みでしたので、こんな時間
から見ています。
ロシアンケーキって名前の由来はどこから
きてるんでしょうね。
箱詰めまで・・・楽しみですね。
つまりは、クッキーなんですけどね。
あそこのドライケーキも食感はクッキーですよね。
ロシアンケーキもとてもおいしそうです。
クッキーのこと、知りませぬ。。。。
このお写真の「ロシアンケーキ」っていうんでありますか、
これも、初めて知りました。。
見た目、クッキーっぽいんですけど、
「ロシアン・クッキー」ではないんですねぇ～。
頭が下がります。
自分も見習って頑張ります。
いろいろアドバイスいただけるとうれしいです
ロシアンケーキはクッキーということになりますよね。珍しい名前ですね。由来を調べないといけませんね。
子供の頃ロシアンケーキと親に言われ食べていたので
こんなに名前でトークが続いている事に(-_-;)驚いて
います。昔（子供の頃を昔なんて言っている自分に笑えます）ロシアンケーキってよく結婚式の引き出物とか缶入りのクッキィの詰め合わせの中に入っていませんでしたか？
私はこれが大好きでお菓子スタジオに注文したのですが
ブログを見て嬉しい驚き・・・すごく美味しそうで食べるのが楽しみです
一番素朴なクッキーですけど、ジャムをいっぱい載せて牛乳と一緒に食べると、正しい食べ方って感じです。 とってもおいしくて懐かしい味。
それだけファンが多いということなんでしょうね。
紅茶ともよく合いますね。