植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書：作りおき・使いまわしおかず365日他　

ドゥミセックでき上がりました

2006-06-03 11:10:58 | スタジオ製ガトゥー達
昨日のお菓子教室の生徒さんが作られたドゥミセックです

用語の説明：マドレーヌやダックワーズなどの半生菓子をフランス語でドゥミセックといいます　
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