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イタリアンパセリに花芽が

2011年04月25日 23時15分52秒 | 草木をめでる
イタリアンパセリが茎のてっぺんに花芽をつけました。

花が咲いて種ができると枯れる[1]ので、葉をたくさん収穫したければ花芽を摘むのがよいようです。しかし、花を咲かせないと種を取れませんし、どんな花が咲くかも見てみたいです。

花を咲かせるべきか、花芽を摘むべきか。

parsley004.jpg: イタリアンパセリの全体像 (高さ約25cm)

ただいま草丈約25cm。下に葉っぱが少ないように見受けられます。収穫しすぎちゃったかな?

参照資料:
[1] とっておきのハーブ生活: 夏のセレクテッドハーブ > イタリアンパセリ