日影茶屋 １

夏のある日、とあるお祝いで葉山　日影茶屋でお昼を頂に行きました♪
その時の、“茶屋膳”のご紹介です。


先付
地蛸とはす芋 加減酢ゼリー掛け


前菜
鰤の棒寿司　芥子蓮根　鬼灯入り青梅　合鴨諸味漬け


椀
とうもろこし 摺り流し


造り
鯵　鮪　青利いか


焼物
鮎 塩焼き


煮物
焼茄子と鰻の茶碗蒸し


酢の物
もずく酢


麦めし とろろ　蜆汁　香の物


水菓子