春の新潟旅行、まずはランチから。
友人が見つけてきてくれた、『むらんごっつぉ』へ 越後湯沢駅の目の前で、すごく近いです。
まずは前菜
左から、わらび・切り干し大根のマリネ・雪下人参のピューレとクリームチーズ・○○菜・ヨモギ豆腐(記憶が定かでありませんが…)
塩麹ポークのロースト
友人の頼んだ鶏のコンフィ
ごはんは、おひつで。
湯澤るうろ
これはほんとに思わずニンマリするぐらい美味しかった！これのためにこのお店が見つかったようなもの。友人が米粉のスイーツ検索でヒットし、ついでにレストランも見つけてくれたの。
さかすけレアチーズ
このお店、当たりでした。誰かにご紹介したいし、また自分でも行きたい。
おみやげ
1Fが『水屋』というカフェで、おみやげも買うことが出来ます。
むらんごっつぉ
025-784-3361
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 ＨＡＴＡＧＯ井仙 ２Ｆ
*メインが選べるプリフィクスランチで、前菜とご飯・お味噌汁が付いてきます。塩麹ポークのローストは、1800円。デザートセットは、+500円。
