青森グルメ探検

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珈琲時代屋へ約10年振りに訪問してきました

10年前の記事wはこちらより

時は流れに流れ、令和のコロナ禍

でも店内だけは時が止まったかの様に感じる

喫煙可能だし、コーヒー飲んでる最中に買い物行く人もいるし、店主と会話する常連に振り子時計の音

言葉にするのは簡単だけど、店に行かないと伝わらないんだよな〜この雰囲気（笑）

アップルパイとコーヒーのセット 700円

まったり出来る空間で頂くセット、美味しいよね〜

今年は無事に弘前さくら祭り開催されれば良いなぁ

珈琲時代屋の場所はこちらから

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住所:青森県弘前市元寺町9三上ビル1F

営業時間:8時〜19時

定休日:日曜日

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丘の上の木の下のcafe SHIZUKU

2021年03月05日 | 青森市外のカフェ

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1月30日に藤崎町にオープンした丘の上の木の下のcafe SHIZUKU

外装内装共にお洒落なカフェ、人気店なのですが、運良く席が空いてて座れました

席によっては岩木山も小窓から見る事が出来るみたいですよ〜

メニュー

お店の方に注文し配膳を待ちます

地元に伝わるポークステーキ

ご飯、サラダ、スープ付きになります

スープはシンプルなコンソメスープ

分厚くてサイズ感のあるポークステーキ、オーブンで焼き上げてるのかな

すりおろした玉ねぎやニンニクなどを使った濃いめのタレが美味いし、白米が進みますね〜

ん〜旨い

スモークサーモンサンド

奥様が食べたやつ、これも美味しそうだったよ

素朴なバスクチーズケーキ

上の焦げ目と中のトロッとした食感のコントラストが良いですね

とろ〜り滑らかな口溶けにチーズの濃厚感が美味しいです

まったりチョコテリーヌ

一言で言うなら濃厚

カカオの風味と滑らかさに、ほろ苦さも

コーヒーは札幌市にあるコーヒー屋さんのが使われているようで、豆の販売もしてましたよ〜

苦味が強く酸味控えめで、もちろんスイーツにも合いますね

居心地の良い空間で可愛い店内、雪解けしたらまた訪問したいと思います

丘の上の木の下のcafe SHIZUKU の場所はこちらから

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住所:青森県南津軽郡藤崎町高瀬78-1

営業時間:11時〜17時

定休日:水曜日

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北金ヶ沢の大イチョウとCAFE水とコーヒー

2020年11月29日 | 青森市外のカフェ

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北金ヶ沢の大イチョウに先日行ってきました

撮影日11月21日撮影。

写真で見るのも綺麗ですが、実物はやはり格別

今年最初で最後の紅葉鑑賞

ついでと言ったらですが、海の駅わんど内にあるCAFE水とコーヒーにて本日のオススメのエチオピアのやつ

西津軽郡方面に行ったらついつい寄り道しちゃう

北金ヶ沢の大イチョウの場所はこちらから

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CAFE水とコーヒーの場所はこちらから

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住所:青森県西津軽郡鯵ヶ沢町本町246-4海の駅わんど内

営業時間:9時〜18時

定休日:不定休

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自家焙煎有枝珈琲

2020年07月20日 | 青森市外のカフェ

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自家焙煎有枝珈琲に先日お邪魔してきました

お店は八戸市の南類家にあり、オープンからまだ一年経ってないようです

青森県内に4人しかいないアドバイスド・コーヒーマイスター資格を持ち、安心安全で素材に拘った高品質なコーヒーを扱っています

メニュー

お店の方も色々教えてくれたり、試飲させてくれたりと、コーヒーを待つ間もあっという間

こちらがテイクアウトした一番人気のエチオピアパンティネンカ

フルーティで華やかな香りでコク深い一杯

コーヒーゼリー・オレ

プルプルなコーヒーゼリーにミルクの組み合わせ

夏にピッタリなやつですね

7月いっぱいは休業のようですが

八戸に行った際には、また立ち寄りたいお店

コーヒー豆も買えば良かったなぁ（笑）

それは次回のお楽しみに取っておきます

自家焙煎有枝珈琲のホームページはこちらから

自家焙煎有枝珈琲の場所はこちらから

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住所:青森県八戸市南類家2-25-11

営業時間:11時〜18時

定休日:火曜日

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カフェイリス cafe Iris アップルパイとスフレチーズケーキ

2020年06月16日 | 青森市外のカフェ

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板柳町にあるカフェイリス cafe Iris

教会に併設されています

先日ドライブがてら寄り道してみました

今回はアップルパイが目当てでして（笑）

注文後は、雑貨コーナーや書籍コーナーを眺めつつ待ちます

お待ちかねのアップルパイ

ケーキセット 600円で、どの飲み物でも良いそうですが、ブレずにコーヒーを

見た目からアメリカンなタイプ

外はサクサク生地、中はシャキシャキ食感の優しい味わい

クランブルのサクサク感やゴマの香り、りんご本来の甘さがあり、旨いね

こちらは奥様が頂いた、スフレチーズケーキ

一人分ごと器で焼いてるんですね〜

フワッとした食感、生クリームもたっぷりですね

ゆっくり出来る素敵なカフェ、こっち方面行った際には、また寄り道してみようと思います

カフェイリス cafe Iris の場所はこちらから

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住所:青森県北津軽郡板柳町大字福野田字実田52-2

営業時間:10時〜18時(日曜日は13時〜)

定休日:日曜日と月曜日

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