SOBE-PI（そべーぴ）

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パッと見た感じは喫茶店に思いますが、実はラーメン屋さんです(笑)
コチラのお店は十和田市にあるSOBE-PI（そべーぴ）
ラーメン好きの方なら聞いたこともあるんじゃないかと思われます
女性１人でも気兼ねなく入れそうな感じの、雰囲気のとてもいいお店なんですよね

メニューは、醤油・塩・味噌・つけ麺と色んな種類のラーメンを頂けるようです

単品メニューを覗くと、『ココナッツプリン』『焼きバナナのカスタードプリン』『中国茶セット』など女性が欲しくなるようなメニューまで
こういった気配りも女性を引き付ける所なのかも

テーブルには色んな調味料が

こってり醤油ラーメン　６００円
初めての入店の方には、コチラのラーメンをオススメしているそうです
メニューの説明によると、『再仕込醤油を使用しておりますので、醤油の旨味が濃く、香りが豊か』との事

麺　ロックオン(笑)
麺は自家製で、かん水や加水がやや低めなのかなスープとの相性も◎

スープ　ロックオン(笑)
スープはこってり醤油とはいっても、コッテリ感が突出しているわけでもなく、醤油の濃厚なコクと動物系の出汁とのバランスのとれたスープに思いました

皆さんが絶賛している理由が分かる気がしますそして、コレだけのメニューがあると色んな味を食べてみたくなりますね
ご馳走様でした

SOBE-PI（そべーぴ）の場所はコチラから
営業時間：１１時３０分～１５時/１７時～２１時
定休日：火曜日



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新幹線再開って事で…七戸バーガーって食べた事ある！？(笑)

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GW初日の２９日から東京―新青森の全線で運転を再開

JR七戸十和田駅にも新幹線が止まります

こちらの駅のデザインコンセプトは・・・
「心安らぐ豊かな自然と歴史が感じられる駅」。外壁の曲線は八甲田連邦の山並みと、南部馬の背中を表現しているそうです

先週の２３.２４日に青森デスティネーションキャンペーン（DC）の一環としてイベントが行われていたので、行ってみましたよ

その中で個人的に一番の注目は・・・七戸バーガー
皆さん知ってたかな

ニンニク、長芋、トマトに代表されるような野菜、リンゴやカシス等の果実、肉牛の肥育等、多様な農畜産物の産地であること、そして地域のヘルシーな食材を「美味しく食する。」を合言葉に開発研究が続いているそうです

こちらは『天間林仕出しセンター』のハンバーガー

県産牛使用のパテ、七戸産トマトソース、七戸産ニンニクのフライチップをトッピング、バンズはイングリッシュマフィンを使ったハンバーガー
バンズのモチモチ感やコロッケのジューシーさ、そして食べ応えがあり◎

七戸バーガーマップなどはコチラから確認する事が出来ますよ


そして、いよいよ明日からはGW弘前の桜祭りも満開に近づいてきているし、少しでも多くの人が青森に遊びに来てくれたらと思います



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ホルモンな夕べ～大日本ホルモン酒場～

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七厘から起ちあがる煙に包まれて、美味しく焼けちゃうお肉ちゃん（笑）

大日本ホルモン酒場
先日、ホルモンな夕べと題し、コチラのお店に初入店
加福製麺さん、あおもり　くどうさんからお誘いありまして参加してきましたよ
参加メンバーはこの方々
・加福製麺の加福さん
・あおもり　くどうさん
・あおちゃん
・あおてんさんご夫婦
・エリーさん
・ハルクさん
・裕ちゃん
の８名にて行われましたよ

コチラの店は、焼肉店型の居酒屋＋沖縄料理・泡盛のお店って考えれば宜しいかと
メニューなんかはホームページから参考にしていただけたらと思います

日本ハムグループの食肉販売会社である東日本フードから仕入れた朝一で取れたホルモンを新鮮な状態で召し上がって頂けるように努めているそうです

どのお肉も新鮮で、皆で焼き焼きして食べるのは格段に美味しいんだよね
写真見てもどの部位なんかは全然分からないんだけど(笑)

初めてホルモンを食べたって方もいたんだけど、美味しそうに食べていたので何より
沖縄料理も本格的で、このタコライスは絶品
最近は青森でもホルモンや沖縄料理をいただけるお店が増えてきたのでね・・・これからもどんどん人気が出てくるのかなって思ったりもしてるわけで

楽しい時間を皆さんありがとうございました本当にご馳走様でした

大日本ホルモン酒場の場所はコチラから
営業時間：１７時～２６時
定休日：火曜日



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炭火焼ホルモン たつや

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こうやって見ても、ホルモンの部位って覚えれないよね（笑）
←因みにユニバースでお肉の方の部門で４年間バイトしてたけど

皆でこうやって焼き焼きするのも楽しいよね

今日紹介するお店炭火焼ホルモン　たつやは２０１０年の８月２０日に新町のパサージュ広場迎えにオープン
手頃なお値段でホルモンからお酒まで頂く事が出来ます


簡単に料理の写真でも

レバ刺し

ガツ刺し

豚トロ

シマチョウ

炭火七輪の火力の強さと、しっかりと下処理された肉を使用している為、どの部位の肉も厚くカットされているので柔らかく美味しく頂く事が出来ます

タレも塩・醤油の２種類がテーブルにセットされていて、好みで使い分け出来るようになっており、部位によっては専用のタレも出てきたりと拘りも随所に感じられるのも◎

テールスープ煮込み

煮込み

煮込み系も長い時間煮込んでいるとの事で、柔らかさと味が染みわたっているのが分かります


まだオープンして一年経っていませんが、多くのお客さんから愛されているようでホルモン好きにはたまらないお店なんじゃないかなと思われます
まだまだ紹介したいお肉がたくさんあるんですが・・・今日はこのへんで（笑）
ご馳走様でした

炭火焼ホルモン　たつやの場所はコチラから
営業時間：１７時３０分～２３時３０分
定休日：月曜日


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桜流鏑馬は的だけでなく、心まで(笑)

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あと何日かすれば桜も開花

十和田市の官庁街通りも、まだ蕾ですが一つずつ一つずつ咲こうとしてました
さて、何故に十和田に来たのかというと・・・コレを見てみたかったんですよね

桜流鏑馬
女性だけのスポーツ流鏑馬大会は、この「桜流鏑馬」が日本で唯一
本来であれば満開の桜と共に行われ、訪れた花見客の心も射止めてしまうらしいんですが、今回は蕾・・・
でも、多くのお客さんが訪れていましたよ

見物するには、馬場の両側に陣取る事が出来るのですが、ベストポイントはやはり正面の仮設ステージ
皆さん大きなバズーカで迫力のある写真を撮るんだけど、わぁーの小さな望遠レンズだとね（笑）
←大きな望遠レンズが欲しくなっちゃうよね
少しは雰囲気は感じられたとは思うんだけど、やはり撮るのって難しい

女流棋士のみなさんが放った矢は、的だけでなく、わぁーの心も打ち抜けば良いのに（笑）

ちなみに近々紹介すると思うんだけど、十和田市のSOBE-PIのラーメンも、わぁーの心を見事に打ち抜きましたよ（笑）



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