きそば一力 中華そば

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弘前市の富田にある、きそば一力

創業80年を超える老舗のそば屋になります

店構えから旨そうな雰囲気が漂っていますよね

弘前出身の芸人、シソンヌのじろうさんの母親の実家だとか

テレビで見ない日はないよね

 

メニュー

壁には冷やし中華もありましたが、お目当ての物があったんでね

チョキちゃんと話してて教えてもらったんだよね

中華そば 600円

チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピング

スープは鶏や煮干しや昆布や椎茸に節系がベースなのかな

複雑な旨味、鶏油で深みもプラスされてますね

麺は自家製の中細麺位かな

鶏油でスープも良い感じに持ち上げてくれるし、プリッとした感じがまた旨い

本格的な一杯に大満足

でも次はちゃんと蕎麦も食べてみようと思います

ご馳走様でした

 

きそば一力 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所：青森県弘前市富田3-2-17

営業時間：11時～19時

定休日：月曜日

 

 

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ラーメン山岡家 弘前店で醤油ネギラーメン

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ラーメン山岡家 弘前店に初めてお邪魔して来ました

24時間営業のフランチャイズ店、昔一度だけ訪問した事があったなぁ〜

食券機と睨めっこしつつ、定番であろうメニューを購入してみました

醤油ネギラーメン 770円とJAFカード提示でコロチャーシューに

スープのベースは豚骨、旨味とコクがあり濃厚

ガツンときてクセになるのキャッチフレーズに納得

テーブルにあるニンニクや辛味を入れて味変をするのもおススメですよ～

麺はストレートの太麺

コシが強く、喉越しの良い麺

白髪ネギのシャキシャキ感、コロチャーシューも良い味わい、好き嫌いが分かれるかもしれないけど、個人的には美味しいなぁ

 

メニューも豊富だし、色んなのも食べてみたいなぁ〜と思いました

青森市からもさほど遠くないので、また訪問してみたいと思います

 

ラーメン山岡家 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所：青森県弘前市神田3-2-4

営業時間：24時間

定休日：なし

 

 

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麺屋幡 弘前店 台湾まぜそば☆

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先日、こちらへお邪魔する前に、久しぶりに麺屋 幡 弘前店にお邪魔してきました

お店のFBページ見て、そういえば食べたことも無かったしね

 

券売機でポチッとして、待つこと少しで

 

ゆで餃子 320円

コラーゲン入りで皮はぷりっぷり

肉だねにスープ入りで、ジューシーさもあります

まぜそばの楽しみ方を見ながら配膳を待ちます

台湾まぜそば 800円

ニンニクは入れるか入れないかは、注文の際に店員さんが確認してくれます

肉味噌、卵黄、ニラ、ネギ、魚粉、海苔、ニンニクがトッピング

これらを、よ〜く混ぜていきます

混ぜ終えたら、早速頂きますよ〜

自家製のもちもちした太麺に、辛味控えめながら濃厚な味付けは、後を引く美味しさ

途中からは自家製のりんご酢やザク切り玉ねぎを入れて味変を

サッパリした味わいに変化します

最後は追い飯で完食、ん〜旨い

こちらの台湾まぜそば、5月6日までの提供らしいので、気になる方はお早めに

 

 

麺屋幡 弘前店 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森県弘前市大字高崎2-13-2

営業時間:平日→11時〜15時 / 17時30分〜21時

土日祝→11時〜21時

定休日:年中無休

 

 

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弘前城公園 2014.5.1 桜祭り 嶽きみ天ぷら、三忠食堂 その3

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花見も良いですが、弘前城公園に出店しているお店も要チェックです



裕ちゃん的には外せないのは、嶽きみの天ぷらなんですよね～
嶽きみの甘さが良い感じ

三忠食堂も毎年桜祭りの際にはお邪魔してます

相方さんは津軽そば、裕ちゃんは中華そばをチョイス

中華そば 600円
焼き干しや動物系のあっさりスープに、ホッとします

麺は自家製の細縮れ麺
素朴な昔ながらの中華そば
美味しく頂きました


この後は、五所川原！？金木！？まで向かいました



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麺屋 幡 弘前店 幡辛麺

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麺屋 幡 弘前店
弘前城の夜桜を見に行った際に、晩ご飯として久々に訪問しました

食券機に目をやると限定の文字
先月から提供されていた夜限定メニューが5月いっぱいで終了するとの事で、急いでのブログ更新です（笑）

幡辛麺 750円

トロトロなチャーシューに長ネギ、キクラゲがトッピングされています

やや甘味のあるコラーゲンたっぷりな濃厚スープに、ラー油が加わったスープ
もちろん辛いのが苦手な裕ちゃんは汗だく（笑）

中細麺との相性も◎
汗だくでしてが、もちろん完食
美味しく頂きましたよ
ご馳走様でした


麺屋　幡の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県弘前市高崎2-13-2
営業時間：平日11時～15時、17時30分～22時　/　土・日・祝11時～22時
定休日：年中無休



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