青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

AL CENTROのランチタイムは30日今日まで!

2016年09月30日 | 青森市の洋食
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先日、久々に長島にあるAL CENTROにお邪魔してきましたよ
今月いっぱいでランチ営業が終了するとの事で、食べおさめに
この日も満席で、予約しての訪問でした

ランチは3つのコースからとの事で、pranzo-Bのメイン料理付き2900円にしてみましたよ

付き出し
水タコのフリット、ベビーホタテ、インゲンのバジル風味、砂肝、ピクルス、ハム3種

お昼からビールを頂いちゃいました(笑)

全粒粉のパンとフォカッチャ
オリーブオイルを付けて頂きます

奥様が選んだ前菜
津軽海峡産クロマグロのレアなパン粉焼き
カリッとしたパン粉に絶妙な火入れでレアに
黄色いトマトのソースが良いアクセントになっています

裕ちゃんが選んだ前菜は、金子ファーム健育牛のローストビーフ
今回は内モモが使われているとの事で、柔らかで噛めば噛むほど甘味があり、マスタードにも良く合います

パスタ料理は嶽きみを詰めたカペレッティ ウォッシュチーズのソース
糖度19度の甘い嶽キミを使ったスペシャルなパスタ
軽い酸味と甘み、コクを感じるソースは、相性抜群です

途中からは白ワインも
名前は忘れましたが、ポカリスウェットのようなミネラルたっぷりなワインで、どの料理にも合うとの事

メイン料理は青森短角牛のタリアータ
見た目からシンプルですが、肉肉しい食感の中に旨味が凝縮されており、素材の良さが分かります

ドルチェはナッツがたくさん入ったジェラートに梨のコンポート添え
ナッツの食感が楽しめ、大人味な梨のコンポートがまた◎

カッフェはエスプレッソ

ランチ営業は30日までとの事で少し残念な所はありますが
大満足なランチタイムでしたよ〜
近いうちに夜の営業にもお邪魔出来たらと思います
ご馳走様でした

AL CENTRO(アル チェントロ)の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市長島2-15-2
営業時間:11時30分~14時30分(ランチは9月いっぱい) / 18時~22時
定休日:日曜日

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F's tableでランチ♪

2016年09月26日 | 青森市の洋食
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新町に最近オープンしたばかりのF's table
店主は深浦の出身で、evieでの修行を経て独立、洋風居酒屋のスタイルで、手軽な料金でフレンチやイタリアンなどを楽しめるお店になっています
ちなみに店名の意味は、深浦の食材を中心に美味しい物を皆んなで囲んで食べると言う意味だそうです

初めての訪問だった事もあり、まずはランチタイムに
ランチメニューはパスタ2種(880円)から
奥様と訪問したので一つずつ注文してみました

パスタが調理されている間に、野菜サラダを
色んな種類の野菜が入ってます

みちたる農場のナスとトマトのパスタ

たくさんの茄子にトマト、チーズのシンプルな組み合わせ
トマトソースの酸味にニンニクの風味、チーズのコク
ボリュームもあり、大満足なパスタでした

奥様が注文したパスタはフランス産マッシュルームのパスタ
マッシュルームにニンニクとシンプル
素材の良さが生かされ、香り・味共に◎

ドリンク付きで、味・ボリューム共に満足感のあるお店
次は夜の時間帯に訪問してみたいと思います
ご馳走様でした

F's table の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市古川1-19-2
営業時間:ランチ11時30分~14時 / ディナー17時~23時(金・土は24時)
定休日:ランチ日曜・月曜日 / ディナー日曜日

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田舎館 いちごカフェ

2016年09月23日 | 青森市外のカフェ
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田舎館にあるいちごカフェ
工藤観光農園さんが経営しており、夏場の短い期間だけ、いちご狩り体験も行っているようです

場所は分かりづらいのかなぁ〜と思いきや、案内看板があるので迷わず着く事が出来ると思います

メニュー

ビッグパフェ & ホットコーヒーを注文

いちご好きには堪らないパフェ
結構な量のいちごが入っているのは嬉しいですね
大満足です

いちごクレープ
クレープの中には、いちごと生クリーム
クレープの上に更に生クリーム、いちご、いちごソースが掛かっています
爽やかな酸味のいちごと生クリームは最高の組み合わせですね


6月〜11月の期間限定カフェ
天気の良い日にはテラス席で食べるのもまた良いかと
いちご好きは要チェックなカフェだと思いますよ〜
ご馳走様でした

いちごカフェ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県南津軽郡田舎館村枝川原田77
営業時間:平日13時~17時30分 ・ 土日祝10時~17時30分
定休日:水曜日・木曜日


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道の駅田舎館 田んぼアート

2016年09月20日 | 花・風景・花火・高校野球など
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田舎館村役場の田んぼアートを見たあとは、道の駅田舎館へ

入場料300円を払い展望所へ
個人的には、共通券を復活してもらいたいなぁ〜と思いますが(笑)
シン・ゴジラが今回のテーマ

今にも街を破壊しそうな程の迫力があります
色んな所で話題にもあがりますが、今思えばゴジラ映画は一度も見た事が無いように思いました(笑)



昨年に続き、石のアートも
タバコの火は赤いし、カメラの顔認証もバッチリな程のクオリティー

最後は道の駅で面白そうな一品を見つけたので購入です
いなかだて田んぼアート黒サイダー
今、地サイダーが人気上昇中らしいです
お土産や記念に買うのも良いかもしれないですね

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田舎館村役場 田んぼアートに再訪!

2016年09月19日 | 花・風景・花火・高校野球など
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前回お盆の時期に田舎館村役場の田んぼアートを訪問しましたが、道の駅田舎館は満車で入れずだったので、役場・道の駅共にリベンジです



前回訪問した時よりも黄色味が増しているのがわかりますが、これもまた良いですね〜



平日での訪問だった事もあり、待たずにゆっくり見る事が出来ました

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