青森グルメ探検

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ガトーすえひろに先日、久しぶりに訪問してきました

お目当ては、

週末限定

12時焼き上がりの個数限定

って事で、なかなかタイミング合わなかったんですが、ようやく（笑）

窯焼いちごチーズパイ

家で食べるならコーヒーと共にだよねって事で、ドリップして入れてみました

サクサクのパイ生地に、甘酸っぱいいちごジャムとクリームチーズ入りで、間違いない組み合わせで旨いやつ

こちらはお土産に

28日で、いちごチーズパイは最後の販売なんで気になる方はどうぞ

ガトーすえひろの場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所：青森市幸畑谷脇61-4

営業時間：12時～18時

定休日：日曜日

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2021年11月18日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん

ガトーすえひろアップルパイと焼き菓子

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11月9日にオープンしたガトーすえひろ

焼き菓子の卸を営んでいたんですが、この度自宅工場を改装して一般客用の店舗としてオープン

A-lineのスタッフとしても、いつも手伝ったり飲んだりしてました（笑）

窯焼きパイと焼き菓子の店という事です

一押しは焼き立てのアップルパイ

12時と15時に焼き上げるんですけど、店内に入った時のバターの香りがまたたまらない

早速、アップルパイと焼き菓子を購入してきましたよ

フィナンシェ、マドレーヌ、ガレット、ココアクッキーを今回購入してみましたが、まだ食べてないけど楽しみ

他にも色んなのあったので、使い勝手も良さそうだね～年始の親戚の家に行くときのお土産に

アップルパイ 300円

発酵バターを折り重ねたパイ生地はサクサク食感

県産リンゴを使用しているという事で、ホクホクとろ～っと食感

甘さも丁度良いし、シナモン苦手っていう方以外に多いけど、そんなにシナモンも使ってないからね

是非焼き立てを、かぶりついてみてください～

ガトーすえひろの場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所：青森市幸畑谷脇61-4

営業時間：12時～18時

定休日：日曜日

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2021年11月16日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん

tart and 青森駅ビルラビナ初出店

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tart and

2021年に青森に出来たタルト専門ブランド

店舗はなく、イベントや催事でのみ出店する移動販売屋のタルト屋さんになります

先日ラビナに初出店してたんで、行って来ました

何故にこんなブレブレになったんだろうか

メニュー

開店間も無くして伺いましたが、一時完売してたタルトもあったんですが

シトラス

色とりどりのグレープフルーツ

瑞々しいさが見た目からも伝わってきます

嫁の口に入ったんで良く分からないけど、美味しかったって

ティラミス

一番人気の商品との事

マスカルポーネクリームの下にはナッツが

タルトの上面がホワイトチョコでコーティングしてて、生地は軽くて濃厚

ナッツの食感もまた良いし、クリームも旨い

モンブラン

こちらは二番人気との事

モンブランクリームの下にはカスタードクリームも

クリームたっぷりでしっかりと甘いのにクドさもなく旨いね

全種類食べてみたいけど、やや値段高めなので、ちょっとしたご褒美的な感じには良いかも

また青森市に出店してくれるのを楽しみにしてます

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2021年08月24日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん

スイーツラボキャンディ　アザラシショートやしろくま

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青森市旭町にスイーツラボキャンディにお盆時期にお邪魔してきました

可愛いケーキがたくさん

アザラシショート

パンダではなくアザラシVer

定番のショートケーキもクリームの搾り方で可愛く

しろくまはイチゴソースが染みたスポンジにフロマージュに入れてお餅で来るんでるんですね

モンブランや生チョコケーキやガトーショコラなど、どれも美味しく頂きました〜

そろそろ、かぼちゃのスイーツの時期だと思うんだよねぇ

そちらも楽しみです

スイーツラボキャンディの場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所:青森市旭町2-3-27

営業時間:10時〜19時

定休日:火曜日(臨時休業もたまにあり)

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2021年04月07日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん

Oeufへ久しぶりの訪問！

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青森大学近くにあるOeuf

3月の雪が残る日、こちらも久しぶりに訪れました

土日は外待ちもでたりで、なかなか購入するのも大変ですし、平日がやはり狙い目なのかもしれません

バナナシャンテ

こちらの定番メニュー

1個あたりのボリュームもあり、溢れそうな生クリーム

でもペロリと食べれちゃう程の軽さ、甘さ控えめな所

ウフってなる美味しさ

チョコバナナシャンテ

バナナシャンテのチョコVer

いちごシャンテ

こちらは不定期商品、お目にかかればラッキーな位かも

シブスト

表面のキャラメリゼしたのが旨いのとパリッとしてて

カスタードムースにリンゴの食感も良いアクセント

久しぶりに食べたけど、スポンジ生地に生クリームと前よりも美味しくなってるし、何個でも食べれちゃいそう（笑）

また時間見つけて訪問しよう思います

Oeuf の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所：青森市大矢沢里美88－6

営業時間：10時～完売次第終了。

定休日：水曜日、木曜日（臨時休業あり。）

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