青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

ペンションだいば 焼干しラーメンといかハンバーグ定食

2021年06月09日 | 東・西津軽郡のラーメン
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外ヶ浜町の平舘にあるペンションだいば
道の駅外ヶ浜の裏あたりにあります
なかなか立ち寄る事なかった場所だったんだけど、ドライブしながらお昼時にも丁度良かったからね
 
メニューの他にウニ丼もありますが、その日の海の状況でない可能性もあるかもしれないので確認してみるのが良いと思います
焼干しラーメン 600円
注文からすぐに配膳されました
地元で取れた魚を自ら焼干しにしてる拘り
チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルなトッピング
焼干しの出汁も濃くて、ついつい飲み進めたくなるスープ
これは旨い
麺は中細の縮れ麺、このスープによく合います
大満足な一杯、そしてこのロケーションで食べるから尚更最高なんだよなぁ〜
こちらが名物のいかハンバーグ定食 1000円
焼き魚、漬物、小鉢2品でって考えると素晴らしいコストパフォーマンス
イカメンチとは違って揚げてなくて、ハンバーグのように焼いてるイメージかな
照り焼きダレがまた白米とも合うし、どのおかずも白米のお供
次はカツ丼も気になるんだよなぁ
その後は竜飛崎までドライブ
良い眺め、なかなか足を運んだ事がない場所だったけど、そんなに遠くないんだね(笑)
日本で唯一の階段国道も近場に
車もバイクも通れないけど、国道らしいです
竜飛崎灯台入口と崖下にある龍飛漁港を結ぶ片道362段、歩きましたが流石に疲れる(笑)
日頃から運動しててもキツかったよ
最後は売店でメロンソフトを
疲れた身体に染みました
 
ペンションだいば の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右エ門沢1-1
営業時間:10時〜19時
定休日:ペンションだいばのホームページから確認してみてください
 
 
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割烹 水天閣でラーメンとエビカレー☆

2017年04月08日 | 東・西津軽郡のラーメン
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青森の鯵ヶ沢にある割烹 水天閣に先日お邪魔してきました
鰺ヶ沢漁港の目の前に建ち、美味しい魚料理を提供してくれるお店です


新鮮な日本海の幸を使った定食やヒラメのヅケ丼も良いなぁ〜と思いつつ、メニューを見渡すと気になるのがあり、魚には全く関係のないものを注文してみました(笑)

ラーメン
チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔とシンプルなトッピング

鶏系のスープは、あっさりとした優しい味わい
なんだかホッとするような一杯です

エビカレー
エビカレーと言うだけあって、大ぶりなエビが2本
その他にカボチャ・ナス・ピーマンのフライに、野菜サラダが添えられています
まろやかで、家庭的な味わいのカレーは美味しいですね

割烹で食べる、ラーメンにカレーもまた良いですね
次は魚介系の定食も頂いてみたいなぁ〜と思いましたよ
ご馳走様でした


割烹 水天閣 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町200-2
営業時間:11時〜14時 / 17時〜22時
定休日:月曜日

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御食事処 旅路

2011年10月13日 | 東・西津軽郡のラーメン
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もう秋ですが・・・今年の夏はウニの食べ収めが出来なかったな~
外ヶ浜町平舘で行われたウニ祭りも仕事で行けなかったし
っと言った所で、今日紹介する所は外ヶ浜町平舘にあるラーメン屋

御食事処 旅路
※店構えはまるごと青森より画像を拝借
コチラのお店はラーメン屋なのですが、5月~8月の期間はウニ丼も提供されているんですね
サファイアさんの記事
まるごと青森の記事
その日の朝に水揚げするため、時化(しけ)などで船が出せなかったり、数が限られてしまうことがございます。「当日」お電話でウニの有無をご確認いただけますようお願いいたします。ご予約は2~3日前までにご相談ください。
との事なんですが・・・もう10月なんで来年まで待つしかないです


お店のメニューはこちらより
↓↓↓↓↓↓↓



人気のメニューはつけ麺と煮干しラーメンとの事なんですが、あえてコチラを注文です

ぎんなん草ラーメン(塩) 550円

ぎんなん草 ロックオン(笑)
なかなか手に入りにくい海藻らしく、磯の強い香り・風味の強い、磯もの好きにはたまらない海藻
磯の風味が引き立つのは塩とのお店の方から教えていただいたので、塩味で注文してみました

麺 ロックオン(笑)
こちらのスープに合わせるのは縮れの細麺です
非常にまろやかな塩味のスープは麺とのバランスも良く、胡麻の風味やコクも感じられるんですね
ぎんなん草自体には強い味を感じませんでしたが、磯の旨みや風味も感じられ、つるつるっとした食感も良かったです

コチラのお店ラーメン店ですが、来年はウニ丼目指して、平舘まで行きたいと思います(笑)



御食事処 旅路の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓
青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘弥蔵釜122-7

営業時間:11時~16時 (3月、12月は15時まで)
定休日:1月~2月
お店のホームページはコチラから


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