青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

祝!!初給料!!「松栄堂」

2008年04月29日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
タイトル書いてて意味が分からない感じになってますが(笑)・・・25日に初給料が出ました色んな人に支えられて、1ヶ月が経ちましたまぁ~嫌味くさい奴から、頭に来る奴から色々いますけどね機嫌悪いからって、わぁーにあたらなくてもって話は少しそれてしまいましたが、給料をもらったって事で就職祝いをくれた爺ちゃん婆ちゃんにお届け物をしてきました
お届け物のお店としては自分的には一番だと思っている松栄堂です

ここのお店は、和洋の壁を越えて和洋の融合したイメージを持ってもらえれば良いと思うのですが、和菓子や洋菓子や焼き菓子などなど種類豊富に取り揃えています爺ちゃん婆ちゃんに購入したモカロール桜プリンきなこロールの写真はないのですが喜んでくれた姿を見ると嬉しく思っちゃいましたそして中でも一番のオススメゴマシューを紹介


ゴマシューの特徴と言えば、シュー生地の上にクッキー生地を乗せて焼いていること皮だけ食べても美味しいし、サクサクの生地がたまりませんそして中のクリームはカスタードと生クリームの融合マジではまります一口、口の中にほうばるとクリームが溢れてきますそれだけ中にクリームが入ってるっていう証拠ですね
是非是非お届け物にいかがでしょうか
松栄堂の場所はこちらから

アスパム・スイーツカフェ

2008年04月27日 | イベント類
チャンドラで終えたあと、アスパム・スイーツカフェに行ってきました県内の人気スイーツが大集合したり、同時開催でアスパム屋台村あおもり“旬″の物産展などなど数多くのイベントが開催されています
まずは、あおもり“旬″の物産展の方からむつ食品 (八戸市)カツサンド・チキンカツ・お好みフライ (各180円)を紹介残念なことにグラタンフライは品切れだったので勘弁をここのカツなどは八戸の高校生の青春の味だそうで、学校の売店などで購入する事が出来て大変人気だそうです



どれもこれも学生が満足するほどのボリュームがあり、味もしっかりついてるし、衣が余り厚くなくて美味しかったです今まで美味しい惣菜に出会ったことがなかったので惣菜をなめてましたが見直しちゃいました自分の学校でも販売してくれてたら嬉しかったな~って思いましたよ
次はスイーツカフェで購入してみたお店を紹介青森ロイヤルホテル(大鰐町)シュークリーム (160円)です

ここのシュークリームは、バターの香りが口の中で広がり、カスタードクリームと生クリームを7対3の割合で作ったものが、ふんだんに入っており、とても美味しかったですよ
そして最後は大竹菓子舗完熟チーズ (150円)を紹介

ここのお店の店長兼パティシェの大竹さんはフランスのお菓子のコンクールで優勝した経験があり、テレビ「ぷっすま」のお取り寄せランキングにも出てきた有名なお店です

ここのチーズケーキは本格的で、ふわっとした食感の中に、チーズの濃厚さと程よい甘さにレモンの風味があり、ケーキの底に敷いてあるクッキーが良いアクセントになっており非常に美味しく頂く事が出来ました
このイベントは4月26日~5月6日まで開催されているイベントなので家族や恋人などで行かれてみてはいかがでしょうか
詳しいことはこちらから

高級感あふれるお店「パティスリー&カフェ チャンドラ」パート3

2008年04月26日 | 青森市の洋食
今日からゴールデンウィークですね自分は今日と明日が休みということで、今日は色々行って来たので、まずはこちらから紹介したいと思いますチャンドラランチタイムに行ってきました

オープンして結構な時間が経ちましたがだいぶお店も落ち着いてきたようで、余り待たずにランチを頂く事が出来ました
まず店内の第一印象として、座る場所によっては隣の席との距離が近くて、ちょっと落ち着かない感じがありましたそこはちょっと我慢するしかないかもしれませんねでも生のピアノ演奏は心を癒してくれますね思わず見入っちゃいました(笑)注文してから5~10分程で全てのセットが来たのはビックリでした
今回は最初のランチと言うことでチャンドラ ランチセット (980円)を頂いてきました


ランチセットはご飯かパンのどちらか選ぶようになっており、パンを選択してみましたスープはトマトとオニオンのコンソメスープで、あっさりした中にトマトの酸味とオニオンの甘さがあって美味しかったですよ

次はメインディッシュメインディッシュは肉か魚のどちらかを選ぶようになっていたので、魚をチョイスしてみました鱒のソテーにクリームソースがかかったやつです一口頂いてみると、これまたあっさり

抹茶のクッキーサブレみたいなのがデザートのようです。抹茶の風味が良くて美味しかったですよ
チャンドラのランチを頂いての感想は、全体的に量が少ない感じで、一緒に行った相方の女性も少食なのに足りなかったようです男性には全然足りないかもしれません私ごとの意見になっちゃいますが、あっさりしすぎと言うか、味に余りパンチが無くて少し残念でした
でもここのパンケーキの方は美味しいと思うので行かれてみてはいかがでしょうか至福の時間があなたをまってるかもしれませんよ(笑)
1F9:30~19:30 2F11:00~23:00まで営業中!!定休日 火曜日
チャンドラのホームページチャンドラの場所はこちら

新鮮さがたまらない!!「魚っ喰いの田」

2008年04月24日 | 青森市の食
ゴールデンウィーク明けにはガソリンが160円超えも・・・って書いてありましたね暫定税率が5月1日には復活するみたいです唯一の救いは連休中は安いガソリンでしのげるらしいですけどね詳しいことは書きませんが
こういう暗いニュースの後は、何か美味しいものでも紹介して明るい気持ちになろうって事で今日は、「魚っ喰いの田」を紹介したいと思いますアウガの地下にあるこのお店はお昼時にはサラリーマンやOLなんかで賑わってます
地物の魚介を中心としたメニューは「旬のものを安く」を心がけており、本格握り寿司・海鮮丼物・焼き魚定食・大間産の昆布を使用した、汁が自慢のざるそばが人気のようです

こちらが焼き魚定食になるんですが、6種類の魚から選べるようになっており、新鮮な魚を焼きたてで頂く事が出来ますこれは鯵のひらきなんですが、物凄い大きさでビックリしました新鮮な中に程よい塩加減と油がのっており、とても美味しかったですイカの刺身も新鮮なものを使用しており、ツルンとお口の中に入ると甘みが口の中で広がり美味しかったですよ

サケ・イクラ丼は、分厚いサーモンと、粒がとても大きくて弾力のあるイクラがご飯の上に豪華に盛り付けられており、幸せのひと時を感じる事が出来るんではないでしょうか新鮮な魚ってたまりませんね美味しいの一言です
アウガ地下1階 魚っ喰いの田の場所はこちら

ゴールデンウィークにいかが??

2008年04月23日 | イベント類
もう少しでゴールデンウィークですねまぁ~福祉関係の仕事の自分にとっては余り無縁の話なんですが1、2日くらいは休みがあるはず・・・なのでどこに探検に行って来ようか迷ってる今日この頃ですが、今日はこんなのを紹介
アスパム・スイーツ カフェ4月26日~5月6日 9時30分~16時アスパム1階イベントホールにて行われるようです

このイベントでは県内で人気のスイーツがアスパムに大集合するようで、簡単に出展者を紹介するとお菓子工房やなぎや (むつ市)ラ・シェヌ (つがる市)ラ・フォーレ洋菓子店 (八戸店)などなど14店舗が出展するそうです店舗により出展日が異なる場合があるので気をつけないといけませんね
その他にも、あおもり“旬″の物産展では、地元で有名な美味い物がたくさん出展しており、カツサンドやチキンカツ・グラタンフライなどなど取り揃えているみたいですよアスパム屋台村ではご当地グルメを堪能することが出来るようで、つゆ焼きそばせんべい汁マグロラーメンなどを頂けるチャンス何気に一番気になるのがマグロラーメンですよね(笑)聞いたこと無いですからね
ゴールデンウィークを利用して皆さんで行かれてみてはいかがですか色々と楽しめると思いますよ裕ちゃんも仕事が休みで時間があったら行ってみたいと思うんでね
詳しいことはこちらから