ラーメン功百 ゴクニボと元祖醤油

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秋田県大館市にあるラーメン功百

一ヶ月くらい前になりますかね〜こちらの後に足を伸ばして初訪問となりました

国道7号線に面したお店になります

 

券売機で食感を購入し、しばし待ちます

駐車場や店内見ても人気店なのが分かりますね

ゴクニボ

青森でもよく見かける豚骨煮干し系ですね

良い感じのセメント色、煮干しのガツンとした味わいに、まろやかさも感じられる豚骨

酸味、苦味、エグミそして旨味と感じられ旨いね

麺は中太なストレートタイプで、独特な食感、モチモチスルスルって言うイメージ

元祖醤油

あっさり系の煮干しベースに、キリッとした醤油、非常にスッキリした味わい

麺はゴクニボと一緒かなぁ〜

豚バラチャーシューは脂身多めで、豚の旨味もスープに溶け込み、美味しい

 

青森からはやや距離あるけど、秋田県のラーメンもまだまだ食べてみたいなぁ〜

 

ラーメン功百 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:秋田県大館市片山町3-11-32

営業時間:11時〜19時

定休日:木曜日

 

 

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あきたくらす へ再び！

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ナガハマコーヒーのあとは秋田駅ビル内にあるあきたくらすへ

写真は前回の使い回し（笑）

スタンディングバーで、秋田の地酒を楽しむことが出来るんですね

電車まで時間があったので、もちろん立ち寄ってみました

今回はこちらを頂きましたよ〜

左から

福小町　純米吟醸

刈穂　六舟

桜名月　純米吟醸

左から

うまからまんさく

鳥海山　純米大吟醸

泉　純米吟醸

秋田の地酒の酔いしれて、満足

3種おつまみセット
左から

焼きネギ味噌

しめじのピクルス

ハタハタの唐揚げ
こちらのおつまみはスタンディングバー裏の売店にて購入出来ますよ〜

 

秋田の地酒もまだまだ奥が深いなぁ

空き時間の利用にもピッタリです

 

あきたくらす　の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:秋田県秋田市中通7-1-2 秋田駅ビル トピコ2F
営業時間:8時〜20時
定休日:年中無休

 

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ナガハマコーヒー秋田駅前店で、イチジクのタルトとガトーフロマージュ

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秋田比内地鶏やでランチをした後はナガハマコーヒー秋田駅前店にお邪魔してきました

両隣には、プロントにスタバと全国的にチェーン店展開しているお店もありますが、ナガハマコーヒーは地域密着型のチェーン店になります

外の看板にはケーキセットの文字に惹かれて

飲み物も値段を変えることで色々と楽しめるようです

 

 

 

 

ケーキセットのメニューはこんな感じ

季節によってメニューも変わってくるとは思うんですが

イチジクのタルト　430円とナガハマブレンドドリップコーヒー　400円

甘味が凝縮された柔らかな食感の生のイチジクに、ドライしたイチジクを使ったタルトケーキ、コーヒーにも良く合います

ガトーフロマージュ　430円とナガハマブレンドドリップコーヒー　400円

濃厚なのにさっぱり、そしてレモンが良いアクセントになってます

濃いめのコーヒーにも良く合いそうです

 

時間帯によってはケーキも売り切れてしまうようですが

お洒落な店内、パスタも人気らしいんだよなぁ〜

またいつか訪問してみようと思います

 

ナガハマコーヒー秋田駅前店　の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:秋田県秋田市千秋久保田町4-2秋田オーパ1F

営業時間:7時30分〜20時

定休日:年中無休

 

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秋田比内地鶏やで、皮内地鶏の究極親子丼！

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秋田駅ビル3F内にある秋田比内地鶏や

先日、秋田〜山形〜新潟と電車旅へ

秋田に滞在時間4時間ほどあったので、ランチ時に立ち寄ってみました

 

 

メニュー

究極と極上の違いは卵との事、究極は肉も卵も全て比内地鶏なんですって

っと言うことで

皮内地鶏の究極親子丼(小)　1350円

蓋をあけると、球のトロトロ感が見ただけ伝わってきます

比内地鶏は香ばしく、弾力も

卵と共にとじた出汁にも鶏の旨味が感じられ、絶妙な甘さ加減も好みです

飲み物のようにゴクゴクと飲めちゃうんでないかと思う位な半熟加減

あっという間に完食しちゃいました〜

究極の親子丼、美味しかったです

 

秋田比内地鶏や の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:秋田県秋田市中通7-2-1 トピコ3F

営業時間:10時〜22時

定休日:不定休(トピコに準ずる)

 

 

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『あきた白神和牛弁当』と『あわび五能線弁当』

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こちらでパンを購入した後は、青森へ戻るわけですが
鉄道の旅にはかかせない、駅弁ももちろん食べちゃいますよね〜
裕ちゃんは撮り鉄でもなく乗り鉄でもなく、ただの食べ鉄and呑み鉄なんで（笑）

あきた白神和牛弁当
初日乗った際にパンフレットにこれが掲載されていたんでね〜電話予約してみました
秋田駅の駅弁売り場にあるかもしれませんが（笑）

柔らかな肉質に、ちょっと濃いめな甘辛いタレで、白米が進みますね

あわび五能線弁当
こちらも予約してGETです
あわびを使った弁当って、なんだか珍しいですよね〜

おしながき

味付けご飯に、たっぷりなあわび煮

コリコリした食感に甘めな味付け、小粒な感じですが、満足感もありました

五能線の旅、なかなか良いじゃないですか〜
のんびりまったりした感じ、また鉄道の旅をしてみたくなりました

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