中華そば 田むら

久々に中華そば　田むらに行ってきましたよ

昼時は相変わらず、ひっきりなしに人が入れ替わりで入店してきてかなり込み合ってました人気な証拠ですけどね
前回は鬼煮干しを頂いたので今回はあっさり煮干しを頂いてきましたよ

鬼煮干しとは全然印象が違って、澄んだ感じでキレイですし、ちゃんと煮干しの香りもしてます
スープを一口を飲んでみると煮干しの美味しさが生きてる鬼煮干しに目がいきがちだけど、これも侮れないですよネギの香りもよくて、まいう～でした今度は、ざる中華頼んでみるかな～

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お昼時の王様！？ 『浦町珈琲店』

ちょっと前からブログでチラホラと紹介されていた浦町珈琲店を紹介したいと思います

ここのお店はお昼時は結構混み合っており、サラリーマンやら主婦たちが多い感じで、雰囲気は良い感じ何回か通わせてもらってるけど、量も多いし値段も格安で美味しいという最高なお店なわけです

エビクリームスパゲティー　500円
エビのプリプリとコーンのシャキシャキ感がたまらないんですよそしてクリームソースの味もまた良いんですよねパスタもアルデンテなわけで

野菜サラダもついてくるんですよね～それで500円と言うお値段はありがたいものです500円にプラス100円で珈琲も頂けちゃうわけですから、そりゃ～通いつめちゃいますわな
ここのお店は珈琲の量り売りもやってるからそれを求めてやってくる人も多いみたいですよ
次回はここのまいう～なオムライスを紹介したいと思います

浦町珈琲店の場所はこちらから

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レトルトカレーも侮れない！！『よこすか海軍カレー』

みなさんの中でのレトルトカレーのイメージってどんな感じでしょうか
恐らく具材が小さいイメージがあるんではないんでしょうかまぁ～自分もその1人だったんですがでもこのカレーを見たらデカイって思うかも

これは横浜に行った時のお土産のひとつなんですけど、『よこすか海軍カレー』って所で何って思う人も多いかも（笑）ルーツは海軍の軍隊食だったようで、兵食の中にカレーシチューがあり、それをご飯に合うようにアレンジしたのが現在のカレーライスらしいですよ
①カレー粉、小麦粉、肉（牛肉または鶏肉）、人参、 玉葱、馬鈴薯を入れる事。
②カレー粉、小麦粉を炒ってルーを作ること。
③原則として、カレーライス、牛乳、サラダの３点 セットで提供。薬味にチャツネを付けること。
が『よこすか海軍カレー』の名称を使用できる条件だとか
　
見てくださいよ～この大きさ半端ないでしょ味もしっかりしてるし、まいう～なんです思わず、レトルトと言う事を忘れてた（笑）それくらい本格的なカレーでしたよ皆さん、横浜に行った際のお土産なんかにオススメだと思いますよ
ご馳走様でした


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旭川らぅめん 青葉

以前札幌に旅行に行って買ってきたお土産の一つ

以前は青森市内にもお店があったらしいんですが、残念ながら閉店されたとの事青森のお店には入れなかったので今回が初めてです本場の旭川ラーメンを家でも味わえると言うことで、つい最近家族で食してみましたよ

旭川ラーメンを代表する昭和22年創業の老舗だそうで、豚骨と鶏ガラ、鰹節や昆布に、沸騰させないで野菜のダシを採ったスープらしいです旭川ラーメンの特徴は表面にラードを垂らして幕を張り、冷めにくくする工夫が施されてるんですよ
スープはダシが利いてて結構濃い感じなんですけど旨味が利いてて美味しいかもあえて言うならばコクがもう少し欲しいって思う人もいるかもしれませんが細麺のちぢれ麺でコシがありスープとの絡みもいい感じでした

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『泰苑』初入店！！

ようやく初入店することが出来ましたよ～泰苑に家から近いこともあっていつものように、近いからすぐに行けるからいいかなって感じに思って何年も経ってしまいましたが

メニュー

支那そばと半タイカレーを注文待つこと数分遂にお目にかかる事が出来ました
　
まずは支那そばから・・・スープを一口とても優しい魚介の味が口の中に広がる結構あっさりした感じで麺との相性も良く美味しいこれはハマりますね
続いてタイカレー今日はレッドカレーだそうです具材はナス・しいたけ・チキンが入ってましたよ
一口頂いてみると・・・ハーブやら色んな味が口に広がるその時テレビ見ながらスプーンでよそってお口へ激辛がどうやら青唐辛子を食べてしまったようでその後は味覚麻痺で・・・
しかもタイカレーというのは初めてでして・・・これが本場の味らしく美味しいと感じることが出来ませんでした青唐辛子のせいだべがまだまだ、お子ちゃまですね店主にタイカレー初めてなんですよね～って色々話してたら、サービスでチャーハン出してくれました

このチャーハン美味しくて感謝でした
自分は本場のタイカレーは苦手と分かったので、今度は自分のお口に合うタイ料理を泰苑で探したいと思います

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