青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

味噌カレー牛乳ラーメンがどら焼に・・・(笑)

2012年01月31日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
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青森名物の味噌カレー牛乳ラーメン
青森の寒い時期にはピッタリなラーメンで、裕ちゃんの婆ちゃん78歳(ラーメン好きw)も旨いといわしめ、観光客にも人気のラーメンがなんと・・・なんと・・・なんと・・・お菓子になっちゃいました

さすがに麺好きのあなた、麺は入っていませんが・・・(笑)

味噌バターカレー牛乳どら焼
生地に青森県産の味噌・牛乳を入れ、バターとカレーあんをサンドしたどら焼きなんですね
しかも、2011年青森スイーツノベンバー和菓子部門グランプリ受賞

実際に食べてみると、スパイシーなカレーに味噌風味の生地が見事なバランスで、個人的には美味しいって思いました
試行錯誤から1年をして完成させたという事で、色んな思いが詰め込まれてるんでしょうね

ネタ的にも面白いと思われるので是非
販売場所は菓子匠 松栄堂にて販売されています
ホームページはコチラから


菓子匠 松栄堂の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:9時~19時(日曜・祝日は18時まで)
定休日:年中無休

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雪が凄くてお疲れモード全快ですが・・・(笑)

2012年01月28日 | その他

仕事終わったら、車にこれだけの雪が積もってる現実
埋もれているという表現が正しいよね・・・(笑)

最近ではこういう光景が日常的
吹雪で前後不覚でノロノロ運転まっしぐら
安全運転で事故の無いようにいきたいものですね



そして来月には面白い事をやる予定ですよ
予定は未定ですが・・・(笑)

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空海でラーメン食うかい!?(笑)

2012年01月26日 | 青森市のラーメン
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麺工房 空海
タイトルからこの大雪に合わせて滑って転んでしまったような発言をしてしまいましたが
昨年の雪のない時期にお邪魔したので、だいぶ前になっちゃいますね

さてコチラのお店はというと、青森・津軽煮干ラーメン通販専門 ら新盤にも参加されており、全国の津軽煮干しラーメン中毒の方やご贈答用にも喜ばれる通販で、青森市で評判のいい煮干しラーメン店の味を、美味しさそのままご自宅でお楽しみいただけるとの事です

メニューはご覧の通りで、券売機での購入となる仕組みになっておりますので、なかなか慣れないし優柔不断な裕ちゃんは立ち止まってしまいます(笑)

こだわりにぼし 630円

スープ ロックオン(笑)
煮干し度数は空海最強かと思われるこちらのラーメンは、煮干しの苦味やエグ味を抑えていているんですが、旨みも十分に感じられ◎

メンマ ロックオン(笑)

ネギ ロックオン(笑)

チャーシュー ロックオン(笑)

麺は自家製麺で、やや縮れた中太の麺は滑らかでツルツルとしてのど越しも良いんですよね
そしてシンプルなトッピングながら、煮干しラーメン好きのツガリアンにはオススメできるラーメン屋ですよね

ご馳走様でした


麺工房 空海の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時~15時 / 17時~20時 / 土・日・祝→11時~21時
定休日:不定休

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cafe lobo閉店してたんだね・・・

2012年01月25日 | 青森市外のカフェ
今日は時間があまり無かったので簡単に



先日八戸に行った際に、青森市のカドリーユ見たいなカフェがあるのを知ってたので、訪問してみると・・・
cafe lobo 2011年11月28日をもって閉店との張り紙がありました

※画像はサファイアさんの所より拝借
こんな素敵なラテアートが飲めると思ってたんですけどね
なんとも仕方がない事ではありますが、本当に残念ですし寂しい限りです

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フルーツ&パーラー おだわら

2012年01月24日 | 青森市外のカフェ
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久しぶりに再会できましたよフルーツ&パーラー おだわら
愛してやまないフルーツミックスパフェ 880円

季節ごとにフルーツが異なり、平らなお皿にフルーツ、アイス、生クリーム、ストロベリーソースが彩りよく盛りつけられています

こちらはプリンアラモード 780円
こちらもかなりの豪華な感じが目に飛び込んできます
自家製のプリンとフルーツ組み合わせ
美味しそうに食べる笑顔ってなんて素敵なんでしょうね


フルーツ&パーラー おだわらの場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:10時~19時(月~土) / 10時~17時45分(日)
定休日:年中無休

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