青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

SOBE-PI(そべーぴ)

2011年04月30日 | 十和田市のラーメン
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パッと見た感じは喫茶店に思いますが、実はラーメン屋さんです(笑)
コチラのお店は十和田市にあるSOBE-PI(そべーぴ)
ラーメン好きの方なら聞いたこともあるんじゃないかと思われます
女性1人でも気兼ねなく入れそうな感じの、雰囲気のとてもいいお店なんですよね

メニューは、醤油・塩・味噌・つけ麺と色んな種類のラーメンを頂けるようです

単品メニューを覗くと、『ココナッツプリン』『焼きバナナのカスタードプリン』『中国茶セット』など女性が欲しくなるようなメニューまで
こういった気配りも女性を引き付ける所なのかも

テーブルには色んな調味料が

こってり醤油ラーメン 600円
初めての入店の方には、コチラのラーメンをオススメしているそうです
メニューの説明によると、『再仕込醤油を使用しておりますので、醤油の旨味が濃く、香りが豊か』との事

麺 ロックオン(笑)
麺は自家製で、かん水や加水がやや低めなのかなスープとの相性も◎

スープ ロックオン(笑)
スープはこってり醤油とはいっても、コッテリ感が突出しているわけでもなく、醤油の濃厚なコクと動物系の出汁とのバランスのとれたスープに思いました

皆さんが絶賛している理由が分かる気がしますそして、コレだけのメニューがあると色んな味を食べてみたくなりますね
ご馳走様でした

SOBE-PI(そべーぴ)の場所はコチラから
営業時間:11時30分~15時/17時~21時
定休日:火曜日

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