青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

めんくいや ちょい飲みセット、もつ鍋、焼きラーメン

2022年01月30日 | 青森市のラーメン
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青森市松原にある、めんくいやに去年の年末訪問してきました
 
友達が運転手してくれたんで裕ちゃんはと言うと、近況報告しつつ、ちょい飲みセットをお願いしました
小鉢はチャーシュー
そして枝豆
枝豆は冷凍なんで、まぁ普通ですが、ビールのお供にはピッタリ
半餃子も付いてきます
田子産のニンニク入り、皮パリッとで旨い
半餃子なのに5個も付いてくるんだね
酢モツ
博多名物の一つ
モツ鍋を注文したら付いてきます
もつ鍋とんこつ味
とんこつ味と醤油味からチョイスする事が出来ます
モツはプルプルで野菜もたっぷり
〆にラーメンも入れる事が出来ます
お店の豚骨ラーメンのスープがベース、それにモツや野菜からの旨味もプラスされるんで間違いないやつ
焼きラーメン
硬めに茹でた博多ラーメンの麺を鉄板で焼いてるのかな
醤油ベースのタレにカリッと焼き上げた麺と豚肉や野菜など
豚骨ベースなのかなって勝手に想像してましたが、良い意味で裏切られましたが(笑)
卓上の調味料で味変しながら最後まで美味しく頂きましたよぉ〜
ご馳走様でした
 
めんくいや の場所はこちらから
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住所:青森市松原3-9-18
営業時間:11時〜22時
定休日:無休
 
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津軽ラーメン街道 味噌らーめん専門店つじ田味噌の章

2022年01月24日 | 五所川原市のラーメン
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一月の初め頃に、エルムのラーメン街道に初登場した味噌らーめん専門店つじ田味噌の章
つけ麺の名店って言うのは知ってましたが食べたことは無いんですけど
そのセカンドブランドは味噌専門店で都内に3店舗あるようです
メニュー
こちらではややメニューを絞ってるのかな
基本的には初めてのお店はトップメニューを頂きたいので
味噌らーめん 820円
チャーシュー2種、メンマ、ネギ、山椒、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)がトッピング
 
白味噌のコクや甘み、動物系の旨味が感じられる優しい味わいのスープ
ラードで覆われてるので最後まで熱々
麺はモチモチした食感、スープはトロミがかってるので絡みも良く旨いね
気持ちは東京に行って食べ歩きした気分
 
 
去年は12月初めに東京・横浜方面行ったりしたけど、また逆戻り
職場からも県外禁止に不要不急の外出禁止って
←正直言いたい事はたくさんあるのよ(笑)
と言う事で当面は感染拡大する前のネタやらを
 
味噌らーめん専門店つじ田味噌の章 エルムラーメン街道店の場所はこちらから
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住所:青森県五所川原市唐笠柳字柳藤巻517-1
営業時間:11時~20時
定休日:無し
 
 
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焼肉 叙々苑 スタミナランチ

2022年01月18日 | 青森市の食
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青森市の問屋町にある焼肉 叙々苑に昨年お邪魔してきました
新型コロナの影響により色んなものが価格高騰してますが、牛肉を扱う焼肉店にも
こればかりは仕方のない事なのですが
メニュー
注文するとナムルとカクテキ、ご飯とスープが提供されました
スタミナランチ 1430円
カルビ、豚トロ、鶏ネクタイのセットは200gとボリュームたっぷり
ちなみに写真はありませんが、白米も大盛りなのでお腹に余裕がある人が注文したほうが良いと思います
丁度良い焼き加減で焼いて、タレにつけて食べるのも良いんですが
OTR(On The Rice)で食べるのが最高3150
オレンジソルベ
ランチタイムサービスに付いてきます
甘さも程よくさっぱり
ご馳走様でした
 
叙々苑 青森店の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市第二問屋町1-5-3
営業時間:11時30分~15時 / 17時~22時
定休日:年中無休
 
 
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お陽さまが見てるよ くんポテ、ハラミステーキなどを

2022年01月12日 | 青森市の洋食
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青森駅近くにあるパサージュ広場内にあるお陽さまが見てるよに去年の年末にお邪魔してきました
ほぼ満席でしたが、カウンター席が空いてたんでね
まずは生ビールで喉を潤します
お通しは自家製フォカッチャと生ハム
ここのフォカッチャは食べるたびに唸る程の美味しさ
アボカドのカプレーゼ
モッツァレラのミルク感と、トマトのフレッシュな酸味、アボカドの濃厚なコクが良いね
くんポテ
来るたびに毎回頼んでるかも(笑)
燻製の香りとポテトの香りが良く合うし、ツマミにもピッタリ
途中からは白ワインのグラスに変えてみました
ゴルハチ
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜ピザは、モチッとパリッとした生地も旨い
オリーブ 
キャベツのピクルス
この二つに関してはサッパリさせたい時にも丁度良いよね
何故か友達がハマり2回も食べるとは
ハラミステーキ
歯ごたえありつつ、肉の旨味たっぷりで自家製ソースがまた良いなぁ〜
 
気軽に楽しめるイタリアン、予約してから訪問するのがオススメ
また今年もお世話になります(笑)
 
青森バル お陽さまが見てるよ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市新町1-8-5パサージュ広場内
営業時間:17時〜0時
定休日:火曜日、日曜日
 
 
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中華飯店幡龍 浪岡店 ネギ担々麺

2022年01月07日 | 青森市のラーメン
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中華飯店幡龍 浪岡店に久しぶりにお邪魔してきました
と言っても、去年の話ですが(笑)
 
 
メニュー
以前よりもだいぶ種類が絞られている感じはありますが
人気メニューは、変わらずにあったので一安心
今が旬の長ネギを使った麺メニューも期間限定で
ネギ担々麺 1000円をお願いしました
長ネギ一本分はあるんではないかと思うほどのボリューム
 
他にも挽き肉やメンマ、もやしなどもたくさんで野菜が食べたい時にもピッタリ
辛味の中に感じる胡麻のコクと、挽き肉からの甘辛なタレ、んん〜旨い
麺も自家製、スープにも負けてないし、相変わらず何を食べても美味しいなぁ〜って
途中からは胡麻を擦りすりして、追い胡麻で更に風味も良く
次の限定麺の話も聞いてるんでねぇ〜そちらも食べに行きたいと思います
 
中華飯店幡龍浪岡店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市浪岡山元324-3
営業時間:11時~15時
定休日:火曜・木曜日
 
 
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