青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

イタリアン酒場ジラソーレ

2022年02月09日 | 青森市の洋食
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1月の初めに、イタリアン酒場ジラソーレに訪問して来ました
陽まわりの新規移転場所、ようやく行けました
前の店舗よりも落ち着く感じになってる印象で、カウンター、テーブル、座敷席があります
まずは生ビールで乾杯
お通し
豚バラの燻製、ザーサイと胡瓜の和え物、サラミ
レバーパテ
ここのレバーパテ旨い
そういえば初めて友達が食べたって言ってたな
トマトのピクルス
フレッシュ感もあるので、お口直しにも
燻製ポテト
お陽さまでも定番ですが、こちらでもお酒の肴にもピッタリ
季節野菜のピクルス
友達どんだけピクルス好きなんだろうかぁ(笑)
裕ちゃんも酸っぱいのは好きですけど
マルゲリータ
生地はフワッともっちり、トマトの酸味もチーズのコクをを引立ててくれて旨い
赤鶏のカルパッチョ
フレッシュな野菜と絶妙な火入れした赤鶏が旨い
イタリアンオムレツフリッタータ
ボリューム満点な具沢山なオムレツ
 
 
そろそろコロナワクチン3回目
仕事柄なかなか難しいかもしれない状況、早く落ち着いてもらいものです
 
イタリアン酒場ジラソーレ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市本町2-11-18
営業時間:17時30分〜23時30分
定休日:月曜日
 
 
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お陽さまが見てるよ くんポテ、ハラミステーキなどを

2022年01月12日 | 青森市の洋食
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青森駅近くにあるパサージュ広場内にあるお陽さまが見てるよに去年の年末にお邪魔してきました
ほぼ満席でしたが、カウンター席が空いてたんでね
まずは生ビールで喉を潤します
お通しは自家製フォカッチャと生ハム
ここのフォカッチャは食べるたびに唸る程の美味しさ
アボカドのカプレーゼ
モッツァレラのミルク感と、トマトのフレッシュな酸味、アボカドの濃厚なコクが良いね
くんポテ
来るたびに毎回頼んでるかも(笑)
燻製の香りとポテトの香りが良く合うし、ツマミにもピッタリ
途中からは白ワインのグラスに変えてみました
ゴルハチ
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜ピザは、モチッとパリッとした生地も旨い
オリーブ 
キャベツのピクルス
この二つに関してはサッパリさせたい時にも丁度良いよね
何故か友達がハマり2回も食べるとは
ハラミステーキ
歯ごたえありつつ、肉の旨味たっぷりで自家製ソースがまた良いなぁ〜
 
気軽に楽しめるイタリアン、予約してから訪問するのがオススメ
また今年もお世話になります(笑)
 
青森バル お陽さまが見てるよ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市新町1-8-5パサージュ広場内
営業時間:17時〜0時
定休日:火曜日、日曜日
 
 
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レストラン&ウエディング わいん倶楽部 いろどり御膳

2021年08月12日 | 青森市の洋食
青森
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レストラン&ウエディング わいん倶楽部のテイクアウトを職場から頂きました〜
こんなご時世なんで大勢では集まりにくいですからね
調べてみた所、いろどり御膳1人前3000円みたいです
太巻き
おかずは全部で12品目
3000円って考えればお得すぎるボリューム感
豚の角煮
海老のオーロラソース マサドアンサラダ添え
季節の酢の物 
鰊の甘露煮 
冷製ローストビーフとドフィノア 
ホタテと筍の煮物 
自家製シャルキュトリー盛り合わせ 
有頭エビと中華 
ノルウェーサーモンとズワイガニの酢ゼリー寄せ 
若鶏のコンフィ
自家製出し巻き玉子
シェフのおすすめデザート
 
たまたまタイミング悪くて夜勤中に食べたんですよねぇ
完全に裕ちゃんの中ではお酒の肴でしたが(笑)
ボリュームもあるし美味しかったです
 
 
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バルhachiとミドリヤのコラボオードブル

2021年01月05日 | 青森市の洋食
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あけましておめでとうございます
2021年も、よろしくお願いします
大晦日は仕事ではありましたが夜勤では無かったので、お家で年越しを
今回はバルhachiとミドリヤのコラボオードブル
オードブルのメニュー
2〜3人前の少量って事で注文しやすかったのもあるんですよね
味付けも裕ちゃん好みで美味しく頂きました
今年はどうなんでしょうね
こればかりは誰にも分からないですけど
早い終息と、元の生活が戻ることを願うばかりです
 
 
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海鮮創作海坊厨 前沢牛と黒豚のハンバーグ

2020年12月08日 | 青森市の洋食
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海鮮創作海坊厨に11月のとある日にお邪魔してきました
この日はこれ狙いで
他にも気になるものがまだまだありますし、予約限定ランチも気になるんですが
前沢牛と黒豚のハンバーグ
野菜サラダにスープ、ライス付き
スープは、この日は豆乳だったかな
熱々のプレートに店員さんがソースをかけてくれるので、ジュワワワ〜って
卵白のチュイルがのったハンバーグは、柔らかな肉質でジューシー、ボリュームもあるので肉食べたってなる事間違いないなし
連れの爺さんが頼んだ魚介たっぷりの海坊厨の焼きそば
こちらも少し頂きましたが、色んなの魚介の旨味がソースに溶け出し、こんな贅沢な焼きそばは今までに食べた事はないかも
こちらも鉄板なので最後まで熱々で食べれるのも嬉しいですよね
デザートも種類豊富にある中から、奥はコーヒーゼリー、手前はバスクチーズケーキ
ドリンク付きになります
バスクチーズケーキと言うには滑らかさはやや足りないかもしれないですけど、美味しさはピカイチ
今度こそは予約限定のランチを食べに行きたいと思いますw
 
海鮮創作海坊厨 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市古川1-13-12
営業時間:11時30分〜15時 / 17時〜23時
定休日:日曜日
 
 
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