青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

和食ダイニングかわだ屋 かわだ屋御膳

2022年02月27日 | 青森市の食
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和食ダイニングかわだ屋に先日初めて訪問して来ました
こちらは、たか久総本店から独立したお店で、メニュー等は特に変わりはないそうです
メニューはこちらから確認してくださいね
 
カウンター席とテーブル席があり禁煙って言うのもありがたいポイント
飲み物類もセルフで、お茶やコーヒーなんかも用意されています
かわだ屋御膳 1738円
茶碗蒸しは青森チックに甘めな仕様
海老、茄子、舞茸、かぼちゃ、もう一種類からなる天ぷら盛り合わせ
カラッとサクサクした食感、天つゆで頂きました
お刺身盛り合わせは4種類から
味も良く、ボリュームもあるので胃袋も満たされますね
チョコレートパフェ 550円
コーンフレークで底上げされてますが、たまにこういうのも食べたくなる(笑)
裕ちゃんの爺様も喜んでたんで、良かったかな
次はカツ丼とかも食べてみたいです
 
和食ダイニングかわだ屋 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市第二問屋町3-25-9
営業時間:11時〜15時 / 17時〜22時(月曜日は昼のみ)
定休日:お盆、年末年始
 
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たか久西バイパス店 カツカレー、お好みハンバーグ

2022年02月21日 | 青森市の食
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たか久西バイパス店に1月の上旬に訪問してきました
何気に初めての訪問だったりします
家族連れで賑わっている店内、和洋の料理があるようで使い勝手も良さそうな雰囲気
カツカレー 1078円
とんかつは厚くてボリュームもありますね
旨味やスパイシー感もあるカレー、老若男女問わず美味しく頂けます
お好みハンバーグ 1595円
ソースは和風かデミグラスから選べるという事でデミグラスソースを
もう一品(エビフライ・カニクリームコロッケ・ヒレかつ・チキンかつ・ソーセージ・鶏の唐揚げ)の中から選べるという事で、カニクリームコロッケにしてみました
コーンスープ
野菜サラダ
カニクリームコロッケは玉ねぎのシャキッとした食感も残しつつ、カニクリームが濃厚で旨い
鉄板ジュワワ系で運ばれてくるので、外は仮っと香ばしく、中はふわっとジューシー
肉の存在感、ソースも濃厚なので白米との相性もバッチリ
 
ローカルファミレス、色んなメニューあるんで、また訪問したいと思います
ご馳走様でした
 
たか久西バイパス店 の場所はこちらから
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住所:青森市新田忍29-2
営業時間:10時30分~15時 / 17時~21時(土日祝は通し営業)
定休日:なし
 
 
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中華そばひらこ屋㐂ぼし 海老煮干味噌そば

2022年02月15日 | 青森市のラーメン
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先日、中華そばひらこ屋㐂ぼしにお邪魔して来ました
1月の下旬から提供されている限定麺を食べに
らいもんグループ各店で限定メニューやってたりするんですが、なかなか制覇は仕事柄難しいかな(笑)
2月28日までの限定、1日30杯なんで、開店と同時に行って来ました
海老煮干味噌そば 900円
バラチャーシュー、エリンギのオイル煮、ウズラの海老出汁玉子、ネギがトッピング
味変として3種類
左から、海老酢良加ズ、カレートマトパウダー、食べる海老辛〜油
一口目から煮干しの風味も残しつつ、海老の香りと旨味が凄いんですよね
鶏豚白湯に津軽味噌で仕立てたスープ、まろやかな印象で旨い
麺は中太麺を手揉みしてるので、スープとの絡みも良い
途中で味変しながら食べ進めると、また旨い
海老好きにはたまらない一杯だと思いますよぉ〜
今月までです
 
中華そばひらこ屋㐂ぼし の場所はこちらから
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住所:青森市青葉1-5-35
営業時間:10時30分〜21時
定休日: 火曜日
 
 
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イタリアン酒場ジラソーレ

2022年02月09日 | 青森市の洋食
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1月の初めに、イタリアン酒場ジラソーレに訪問して来ました
陽まわりの新規移転場所、ようやく行けました
前の店舗よりも落ち着く感じになってる印象で、カウンター、テーブル、座敷席があります
まずは生ビールで乾杯
お通し
豚バラの燻製、ザーサイと胡瓜の和え物、サラミ
レバーパテ
ここのレバーパテ旨い
そういえば初めて友達が食べたって言ってたな
トマトのピクルス
フレッシュ感もあるので、お口直しにも
燻製ポテト
お陽さまでも定番ですが、こちらでもお酒の肴にもピッタリ
季節野菜のピクルス
友達どんだけピクルス好きなんだろうかぁ(笑)
裕ちゃんも酸っぱいのは好きですけど
マルゲリータ
生地はフワッともっちり、トマトの酸味もチーズのコクをを引立ててくれて旨い
赤鶏のカルパッチョ
フレッシュな野菜と絶妙な火入れした赤鶏が旨い
イタリアンオムレツフリッタータ
ボリューム満点な具沢山なオムレツ
 
 
そろそろコロナワクチン3回目
仕事柄なかなか難しいかもしれない状況、早く落ち着いてもらいものです
 
イタリアン酒場ジラソーレ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市本町2-11-18
営業時間:17時30分〜23時30分
定休日:月曜日
 
 
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マヌルパン今年流行りそう〜!

2022年02月07日 | 青森市外のパン屋さん
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野辺地町にあるパン工房ビリオン
お店の方には行った事が無いんですが、イベント等では良く見るんじゃないかなって思います
キッチンカーもあるので、色んなスーパーなどにも出店してるんですよね
油パン
カレーパン
この二つも美味しいんですが、今年流行りそうなパンを販売してるんですよね 
マヌルパン
「マヌル」とは韓国語でニンニクのことで、丸いパンに、クリームチーズとニンニクを効かせた、甘じょっぱさが魅力の総菜パン
ビールやワインにも合うので、おつまみ的な
気になる方は是非
 
 
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