浜寿司 義兵衛

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義兵衛さんは家から近所で、某スーパー○○○○でも会ったりするんですが（笑）
義兵衛さんが二代目を務めるお寿司屋というのが、浜寿司 義兵衛
以前もランチタイムの記事をブログに掲載した事があります
ここのランチのお値段は、足を運ぶ人とっては嬉しい価格

握り寿司 525円

ちらし寿司 630円

その他に、野菜サラダに茶碗蒸しに味噌汁がついてきます
美味しいのはもちろんの事、素晴らしいコストパフォーマンス


そして先日、夜にカウンターで飲みに行ってきました
写真を取り忘れましたが、お通しは二品
お酒に合わせた肴はコチラ

秋刀魚炙り刺し
今が旬の秋刀魚を軽く炙り、色んな薬味とともに頂きます

鯖つくね
鯖をミンチにし、ハンバーグのように焼いた一品は、日本酒にも良く合います

烏賊ゲソの揚げたやつに、マグロ・ホタテ・イカなど豊富な魚介類に野菜もたくさん

カニ味噌巻き
カニ味噌が酢飯とも良く合うし、お酒との相性も◎

たまには贅沢するのも良いよね
新鮮なネタにシュッとしたシャリ、たまらないです


家からも歩いて徒歩10分位だし、夜もリーズナブルなお値段でお寿司にお酒が飲めるので、また近いうちに飲みに行きたいと思います
ご馳走様でした


浜寿司　義兵衛　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森市浪館前田2－3－21
営業時間：11時00分～13時45分　/　16時00分～22時30分　
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日休み）




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unrico『アンリコ』

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青森南高校のグランドの向かいにある素敵なカフェ、unrico『アンリコ』というお店に先日初訪問してきましたよ
白い脚立に黒い小さな看板が目印
←最初は気付かずに通り過ぎてしまいました

裕ちゃんと相方さん共に、ハーブティーを注文してみました
ハーブティーのメニューも豊富で、ひとつひとつ丁寧に効能なども記されているので、それを参考に選んでみると良いかもしれません

スイーツプレートも頂いてみましたよ
パウンドケーキ・クッキー２種・バニラアイス（チョコソース付）がセットになっています
パウンドケーキはチョコチップやクルミ入り
クッキーはチョコチップ入りのサクサクとしたタイプと、ホロホロしたタイプの２種類
バニラアイスにチョコソースとマシュマロが添えられていました

とても素敵な空間で、女子は「可愛い～」って思わず言ってしまいそうな気がします
そして、落ち着いた雰囲気がまた◎
ランチメニューも気になりますし、他のハーブティーも気になるので、また訪問してみようと思います


unrico『アンリコ』の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間：日曜・火曜～木曜　11時00分～19時00分
　　　　　　　金曜・土曜 11時00分～24時00分
定休日：月曜日
　　　



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螢の香BBQ@八甲田憩いの牧場

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先日の3連休は皆さんはどのように過ごされたのでしょうか
裕ちゃんはBBQをしてきましたよ～

螢の香BBQ@八甲田憩いの牧場
皆さん顔馴染みの常連さんばかりによるBBQ
前回は浅虫で行われたのですが、仕事で参加出来なかったので楽しみにしてましたよ～
って言っても夜勤を終えてからなので、目の下はクマが凄く、ほぼ不眠で寝不足での参戦

これが今回のメインの肉肉肉
かなりの分厚さと、良い感じの霜降り感
肉肉しさもあった肉は、美味しくてペロリと

そして次は野菜
赤くて長いのは唐辛子じゃないですよ（笑）
バナナピーマンっていう品種の野菜
エリンギも松茸と言い張っている方もいましたが（笑）

S氏による燻製

チーズと蒲鉾、素晴らしい出来です

茄子も良い感じに焼けてきました

そして、この燻製に合わせるべく登場したのが、仙禽のワイン酵母仕込みの日本酒です

O氏が持参された自家製ピクルス
これまた旨いし、我が家にも常備しておきたいなぁ

ジャガイモもホクホクに
ガーリックバターとの組み合わせは絶妙です

BBQには驚きの十四代 中取り純米吟醸
贅沢ですね

T氏によるアヒージョ
魚介やガーリックやアンチョビの旨味が凝縮しており、美味

そして、醸し人 九平次 火と月の間に 純米吟醸
しっかりした味わいとバランスは絶妙です

牛タンも焼きはじめましたよ
その他に、津軽鶏にエビにホッケも

途中からは鳳凰美田も登場

そしてピザも
チーズをバーナーで炙って頂きましたよ

天蛙の開栓動画もどーぞー


その後は、お店で飲んだりカラオケ屋に行ったりと有意義な時間を過ごす事が出来ました
にしても、寝不足だったにも関わらず、次の日二日酔いでなかったのには驚き（笑）
雪が降る前に、もう一度BBQ出来ればいいなぁ～




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四川担担麺 長尾 汁なし担担麺

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サンロード3階にある四川担担麺長尾
10月末でサンロードから撤退すると言う事で、その前には何度か足を運びたいなぁ～と思っています

今回は久しぶりにレギュラーメニューから、汁なし担担麺
汁なしと言っても、少しスープが入っています
トッピングは、肉味噌、豆苗、ネギ、針唐辛子

麺は、佐藤養悦本舗の平打ち手揉み麺を選択
小麦の香りや食感が良く、濃厚なゴマとの絡みも◎
途中からは、自家製のラー油を加えて味の変化を楽しみ完食

今回でポイントが全て溜まったので、また行かなければ

そして、20日から始まっているサンロード店での最後の限定メニュー
こちらも楽しみです



そしてそして、大野に新規移転する店舗も楽しみですし、東京近辺の方にも嬉しいニュースが


四川坦坦麺　長尾の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市緑3-9-2　サンロード青森3Ｆ
営業時間：11時～20時30分
定休日：年中無休



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cafe0371

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青森市は花園に出来たcafe0371
目印は藤田組通り近くの高橋酒店の隣と言えば分かるかもしれません



普通の家を改装して、今年の4月30日にオープン
最初はドキドキしながらも、相方ちゃんと入店しましたよ（笑）
入口を入り、スリッパに履き替えて奥に進みます

居間を改装したカフェスペース
テーブル席の他に座敷も用意されています
メニューは壁に貼られた他に、レギュラーメニューも
レギュラーメニューはこちらのホームページから確認してみてください
ホームページはコチラ

雑貨スペースも併設されています

0371(オサナイ)ブレンド（中深煎り）
苦味とまろやかさのあるコーヒーは、裕ちゃんの好みの味でした
ビスケットも一緒に付いてきます

ドライフルーツケーキ
生地には豆乳も使われているそうで、クルミやアーモンドなどが入ったドライフルーツケーキ
しっとりした生地に、バターやラム酒の香り豊かなケーキはうまいぃ～

豆乳プリン
プリンの底には黒蜜、別皿にきな粉が付いてきます
プルンプルンなプリンは甘さ控え目で、黒蜜が豆乳の風味を引き立ててます


不思議な位、この空間にはゆったりな雰囲気が流れてて、ついつい長い時間お邪魔してました
店主さんの心遣いや優しさがまたとても素敵で
またお邪魔してみたいと思います


cafe0371の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市花園2-13-27
営業時間：11時00分～19時00分　（ランチ14時00分まで）
定休日：日曜・祝日（土曜日は予約のみ）




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