たまや こいみそ

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間も無く5月が終わりますが（笑）
4月のとある寒い日に、生協金沢店隣にあるたまやへお邪魔してきました
札幌の「すみれ」「純連」で修行された方とのことです

メニュー
以前は、醤油や塩系のメニューがありましたが、今は味噌系のみ
以前の記事はこちらから参照

こいみそ 820円
チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし等がトッピングされており、ラードで覆われたスープは最後まで熱々

濃いめの味噌は、しょっぱさは余りなく、甘みやコク、キレのある一杯に

麺は森住製麺の中太縮れで、多加水で熟成した卵麺
ぷりっぷりでコシのある麺は、濃厚な味噌にも絡み美味いですね

家からも近所なのでまたお邪魔しちゃうからね〜っと言った所で
ご馳走様でした

たまや の場所はこちらから
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住所:青森市大字浪館字泉川34-51
営業時間:11時〜15時
定休日:火曜日

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珈琲詩人で、カレーライスとハンバーグ☆

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五所川原駅から徒歩3分程の所にある珈琲詩人にお邪魔してきました
駐車場は裏のコインパーキングで1時間無料になるのは、ありがたいですね
メニューなどはホームページを確認して下さいね

カレーセット 1060円
サラダにスープ、飲み物付きです

こういった落ち着いた雰囲気で食べるカレーもまた格別
家庭的で、味わい深いポークカレー

ハンバーグセット 1240円
スープ・ライス付きで、野菜サラダのキャベツのボリュームも凄いです

ベーコンでひと巻き+バターも添えられた大きなハンバーグ
ふんわり口溶けする柔らかさで、自家製のデミグラスは甘くてコクがあり、美味しいの一言
もう、野菜も白米も進んじゃいます

最後は、深みと酸味のあるコーヒーで一息

次は、グラタンやドリア、ナポリタンを食べてみたいなと思います
ご馳走様でした

珈琲詩人 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県五所川原市大町4-18
営業時間:8時30分〜23時
定休日:年中無休

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喫茶店 駅舎

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五所川原市の津軽鉄道芦野公園駅隣にある喫茶店 駅舎
今迄、定休日や混雑などで入る事が出来ませんでしたが、GW前に初めて訪問出来ました

駅舎は開業の1930年（昭和5年）から、1975年（昭和50年）まで駅として使われて、1987（昭和62）年からは喫茶店として営業
その後、2007年(平成19年)に修復・改装し、現在に至るようです

チョコチップ入りパウンドケーキとコーヒー
チョコチップがアクセントになった、甘さ控え目、しっとりとしたタイプ

馬まんもチョイス

醤油と味噌味の2種類あり、醤油味を
筍入りでコリコリした食感も

桜が咲き始めの頃だったので、桜と駅舎もパシャリ
次はこちらで、カレーも頂いてみたいと思います

喫茶店 駅舎 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県五所川原市金木町芦野84-171
営業時間:10時30分〜16時30分
定休日:水曜日/12月29日

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隠れ家Cafe Cachette(カシェット)

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五所川原市の津軽金山焼近くにある隠れ家Cafe Cachette(カシェット)
カシェットはフランス語で、日本語訳は『隠れ家』
だいぶ分かりにくい場所にあるのかなと思ってたんですが、道中の途中に看板がいくつかあるので、迷わず着くことが出来ると思います

黒を基調とした落ち着いた空間でいただくスイーツタイム
窓からは溜池なんかも見る事が出来ます
カシェットブレンドとシフォンケーキをしてみました

ふわふわなシフォンケーキに、生クリームと酸味のきいたベリーソースがポイント

奥様はカフェオレとゆずのチーズケーキを

ヨーグルトがベースのチーズケーキは、トロトロな食感
ベリーの程よい酸味、ゆずジャムの相性は◎

ふわふわで可愛らしいラテアートは飲むのが勿体無いですが（笑）
ちょうど良い甘さに、ホッとしますね

ランチには、パスタなどイタリアンを中心に味わえるみたいなので、今度またお邪魔してみようと思います
ご馳走様でした



隠れ家Cafe Cachette(カシェット) の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県五所川原市金山千代鶴27-124
営業時間:10時〜19時
定休日:木曜日

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鶴田町で、鶴の舞橋と岩木山☆

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鯵ヶ沢町で菜の花を満喫したあとは、津軽富士見湖へ

撮影スポットと書かれたポイントがあるので、そこに行けば間違いないと思われます（笑）

そして、こちらでも岩木山を
鶴の舞橋と岩木山のコラボもお見事

晴れた日も見事ですが、夕陽の時間帯もまた素敵なんだろうなぁ〜と思いつつ（笑）
なかなか青森市からだとね
でもいつかは

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