青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

2013年を振り返ってみました その2

2013年12月31日 | その他
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今年も残り1日で2013年が終わろうとしています
終わってしまう前に、一年を振り返っておきたいので早速昨日の続きから

7月

2013 AOMORI CRAFT FAIR A-line
初日は曇りからの豪雨、2日目は快晴
多くの人足を運んでいただき、駐車場係りも完全燃焼に終わりました(笑)

GLAY Special Live 2013 in HAKODATE GLORIOUS MILLION DOLLAR NIGHT VOL.1
小雨、豪雨の中聞いた81曲、とても素晴らしい感動と思い出をくれました
来年はデビュー20周年と言う事で、東北で行われるEXPOに、ドームツアーとこれまたファンにはたまらない1年になりそうです


8月

仕事中に腰を痛くして、絶対安静中だったんですね
あればかりはもう勘弁です


9月

螢の香BBQ@八甲田憩いの牧場
今年もコチラのお店ではたくさんの思い出と美味しいお酒に出会うことが出来ました


10月

作並温泉 若松旅館にお邪魔してきたんですね
混浴だったのに誰もいなかったというオチだったんですが・・・(笑)



11月

旬の牡蠣を中央軒で頂いてきました
おじちゃんとおばちゃんが切り盛りしてるお店なんだけど、ここのお店は何を食べても旨い


12月



久々のブロガーが集まったオフ会
来年もまた皆さんで集まれた良いなと思います


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2013年を振り返ってみました その1

2013年12月30日 | その他
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今年も今日を合わせて残り2日となってしまいました
2013年も色んな事があり、充実した1年だったんじゃないかと思うんですが・・・
簡単に今年一年を写真と共に振り返ってみようと思います


1月

去年の大晦日から夜勤だったんですね
年越しをまさかの職場で迎えるという悲惨なスタート(笑)


2月

バレンタインの日に職場の社員旅行と重なってしまい、カップルだらけの函館で職場の男子と過ごしてしまいました(笑)


3月



GLAY ARENA TOUR 2013 JUSTICE & GUILTY
裕ちゃんのおっかけに友達を巻き込んで、仙台へ


4月



新生活が始まり、バタバタしてた記憶しかないんですが
でも、時間があれば浪館地区の探検も進行中
まだ紹介しきれてないお店も結構あったりします(笑)


5月

むつ市にあるスパゲティ & ピザハウス あかさたなにようやく初訪問が出来ました
りりりさんもおススメのお店


6月



居酒屋たぬき亭にて、浪館地区の夜の街初探検
近所にも名店がずらりとあることが判明しました


明日は7月から振り返っていたいと思います


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中華そば ひらこ屋 らうどん六代目

2013年12月29日 | 青森市のラーメン
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中華そば ひらこ屋
※画は使いまわしですが

先日、冬季限定メニューの『らうどん 六代目』を食べに、3人で訪問してきましたよ

皆で、らうどんを注文して乾杯

らうどん 中700円

海老出汁玉子のカダイフ揚げ
お店の方から、カダイフのサクサク感を楽しむのがおススメとの事でしたので、まずはそれに習い頂いていきます

鳥軟骨のつみれ大葉風味、ネギのモモ巻き、ほうれん草

自家製角煮

ザク切りの玉ねぎ、桜海老

麺は多加水の太麺で、モチモチでうどんのような歯応えがあります
カツオ煮干しの風味、旨味が効いたスープとも良く合います

昨日は大盛りで頂いてきましたが、飽きのこない上品で素晴らしい一杯
また来年も食べに行っちゃうんだからね~~
ご馳走様でした

ちなみに、今年の年越しラーメンはひらこ屋の「あっさり」と「こいくち」
コチラも楽しみです


中華そば ひらこ屋 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市新城山田588-16
営業時間:10時30分~21時00分
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)


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PENT HOUSE

2013年12月28日 | 青森市の食
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PENT HOUSE
海坊厨のあとは、こちらのお店で二次会でした



靴を脱いで入店すると、カウンター・DJブース・ソファーやクッション、漫画本や卓球台、ハンモックなどがあり、くつろぎながらお酒を頂く事が出来ます

裕ちゃんは梅酒で乾杯



お酒や料理も豊富にある印象で、一皿一皿素敵な盛り付け
また、のんびりと訪問してみたいなぁ~と思いました


PENT HOUSE の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
場所は後ほど。

住所:青森市古川1-7-21 スノーランドビル3F
営業時間:12時~1時
定休日:水曜日


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海鮮創作 海坊厨 ブロガーオフ会 その2

2013年12月26日 | オフ会
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その1からの続きになります



三品目は、大きなホタテと松坂牛のお尻の部分をオリジナルの醤油ダレをつけながら焼いていきます



醤油の香りが画面越しに伝わらないのが残念なんですが
良い感じに焼けてきたら



ウニとワサビをのせて、海苔でサンドして頂きます
本当、贅沢な食べ方です

長ネギと鯖のガレット ジャガイモのムースとオリエンタルソースを添えて
長ネギの部分はカリッと、鯖はふんわり焼いており、オリエンタルソースの甘辛い味が良く合います



イカの逆しゃぶ

逆しゃぶは、イカを器に入れて、その上から熱々の鍋のスープをかけて頂くんですね
イカの表面がさっと加熱され、色が変わります
こんな食べ方は初めてです

そして最後はスイーツ
どのスイーツも目移りしてしまいそうになります
胃袋に余裕があったら全部食べたい位なんですが(笑)

この後は、お初のお店で二次会


海鮮創作 海坊厨の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市古川1-3-12
営業時間:11時30分~15時 / 17時~23時
定休日:日曜日


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