Trattoria Caro（トラットリアカーロ）
埼玉県川越市にあるお店、蓮馨寺の参道、立門前通りから入ってすぐのイタリアンのお店になります
メニューはパスタランチやピッツァ、コース料理がありましたが、パスタランチを
サラダ、3種のパスタから一つ、バケット、コーヒー Or 紅茶付きの内容になってます
サラダ
新鮮な野菜、ボリュームが凄いです
パスタは豚トロとゴーヤのアラビアータ
トマトの酸味やニンニクの香ばしい香り、唐辛子の辛さに、豚トロはカリッと食感、ゴーヤの苦味も大好きです
夏野菜のゴーヤ、パスタにも良く合います
こちらは、厚切りベーコンとカボチャのカルボナーラ
濃厚なカルボナーラにカボチャの甘み、この組み合わせも良いなぁ〜
ドルチェにも拘りがあるようなので、大好物なこだわりプリンをオーダー
毛呂山町波田鶏園の卵と日高市加藤牧場の牛乳を使用と書いてました
濃厚な卵、滑らか系なプリンにカラメルソース、ん〜旨い
一度は訪れてみたかった川越、美味しいランチも食べれたし、散策するには時間が少し足りなかったけどね（笑）
いつの日かまた行ってみたい土地です
Trattoria Caro（トラットリアカーロ） の場所はこちらから
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住所:埼玉県川越市連雀町14-2 シャトー連雀1A
営業時間:11時〜14時30分 / 17時〜22時30分
定休日:火曜日
