青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

三笠食堂 しょうゆラーメン(自然薯入り)

2014年07月30日 | 平川市のラーメン
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自然薯入りたこ焼やマルメロソフトを頂いた後は、道の駅から近くにあるコチラのお店へ
間違えば通り過ぎてしまいそうな程、民家に溶け込んでいる印象も(笑)

三笠食堂
創業昭和24年だそうです

メニュー
食堂なのでメニューも豊富です

自然薯ラーメンも種類が豊富に
色々あるので悩んでしまいますが、オススメを頂いてみましたよ

しょうゆラーメン 650円
トッピングは、チャーシュー・ネギ・メンマ・蒲鉾
スープは煮干しに昆布に鰹節などが入っており、思った以上にパンチがあります
ピリっとした辛さもあったので、初めから胡椒も入ってるのかな

チャーシュー ロックオン(笑)
特製のチャーシューは、自然薯をはめ込んでいます

麺にも自然薯が練りこまれており、ツルツルシコシコな食感

碇ヶ関のご当地ラーメン
自然薯入りって事でオリジナル感もあり、美味しかったですよ~
ご馳走様でした


三笠食堂 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県平川市碇ケ関71
営業時間:11時~20時30分
定休日:第2第4日曜日


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念願の初訪問~味助 中華そば~

2014年01月18日 | 平川市のラーメン
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青森県は平川市にある味助
先日ようやく訪問することが出来ましたよ
『中華そば』と『焼きそば』が看板メニューというより、これしかありません(笑)
その他に、『チャーシューメン』『メンマラーメン』『チャーメン』のみです

中華そば 600円
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ・麩

スープ ロックオン(笑)
良い感じの濁り具合ですね~いわゆる豚骨煮干系のラーメンで、粗く削られた魚の削り片がスープの表面や底の方にも沈んでいます
見た目以上に煮干しのガツンとしたのは感じず、動物系のほうが強い印象を持ったのですが、でもクセになっちゃいますね

麺は平打ちのウェーブがかかった麺で、スープとのバランスもも良い感じ

平川市で出会った素敵な一杯
機会があったらまた訪れてみたいと思います
ご馳走様でした


味助 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県平川市高木原富209
営業時間:11時~17時
定休日:月曜日


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