濃厚とんこつラーメン 昇竜軒

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このサイトがスタートしてから何ヶ月たったのかな青森県のラーメンNOWのアクセス数がもうちょっとで１０万いくみたいよく見させてもらったり、時々投稿してますが、青森県の多くの方に認知してもらえたんじゃないかな今や新店情報もコレを見るだけですぐに分かっちゃうしね
そんな中、青森県のラーメンNOWより新店情報がありましたので行ってきましたよ

濃厚とんこつラーメン　昇竜軒
７月３０日１１時～オープンの新店でございまして、オープン日に行ってきたんですが・・・１２時過ぎに着いた時点で既にスープ切れって事でして・・・１３時３０分～再開するって事なので再度突撃しました


オープン初日から券売機の故障なんてツイッターのつぶやきも見たんですが、無事に動いてました（笑）メニューはとんこつ（しょうゆ・塩・味噌）６５０円、付け麺・油そばが７００円です

キャパ的にも結構広い印象でカウンターにテーブル席に座敷まであるんで小さな子供ちゅん連れも大丈夫かと

とんこつしょうゆ　６５０円　+海苔３枚（無料トッピング）

スープ寄り（笑）

麺寄り（笑）
麺はやや太めのツルッとコシのあるウェーブがかった感じ

トッピング寄り（笑）

チャーシュー寄り（笑）
まず一言、濃厚な感じは全くしない豚骨の臭みもなく旨味も感じられましてそして今では濃厚豚骨系のお店は増えたけど、それらのお店とは違う印象を持ったのは豚骨の味の方が前面に出ている所だからと言って醤油の旨味が消えているわけでなく濃厚豚骨が苦手な人でも食べれるような一杯でした
次はつけ麺(胚芽麺だという噂)や油そばを食べてみたいと思います



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弁慶と牛若丸 in 田舎館村役場

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つい先日ではございますが、田舎館村役場まで行ってきましたそう・・・田んぼアートを見に行ってきたのです
何気に初・体・験だったり（笑）
モナリザや棟方志功ナポレオンの作品など、数々の作品をうみだしてきたわけですが、今年のテーマは、弁慶と牛若丸

自分たちが知ってる弁慶って迫力があって、これぞ武将ってイメージを持ってると思うんだけど、どこか可愛げのあるようなそんな印象
五条大橋での牛若丸（源　義経）との決闘の話は有名だよね

今にも田んぼから飛び出してきて決闘が始まるんでないかと思わせる雰囲気

弁慶に対し、扇子を放つ牛若丸もしっかり再現されています

そして暑い時にはやっぱりアイス

つがるロマンを使用したソフトクリームミルクとお米の甘さなのかなこれがまた、あどはだり（笑）何個でもいけちゃいそうただ単に甘い物好きというのかもしれないけどその他にもスチューベンソフトに紫黒米ソフトってのもあるから全部食べて見るのもありかもお腹壊したら責任は持てませんけど（笑）


見頃の時期は７月中旬～８月中旬にかけてだそうで、１０月２日（土）まで土・日・祝でも天守閣から見る事が出来るそうですよ１０月３日に行われる稲刈りにも参加してみたいですね



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AL CENTROでランチ♪

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昨日のことではございますが、素敵な方（笑）を連れてアルチェントロの方にランチをしてきましたこの日以来の訪問となります一日一麺さんのブログの方でランチの紹介されている記事を見ては涎をたらしてまして（笑）ようやく行く事が出来ました


ランチのメニューとしては・・・
＊平日限定の本日のパスタランチ１０００円（サラダ付き）
＊野菜のプレートランチ１４００円（ズッパ、自家製パン付き）
＊ランチコース１６００円（サラダ、前菜1品、パスタ1品、カフェ）
＊ドルチェ１品＋３００円、ドルチェ盛り合わせ＋５００円
といった感じだったと思います

一緒にいった素敵な方(笑)が注文したのがコチラ

パスタランチ　１０００円
これにサラダが付いて１０００円って素晴らしいですこの日のパスタは真ダコでしたっけあなたとの会話が楽しすぎて覚えてない（笑）美味しいって言ってくれる事が何よりの嬉しさ

ちょっと『おのろけな部分』も見せつつ、わぁーが注文したのは野菜のプレートランチ１４００円（ズッパ、自家製パン付き）です

ズッパ（とうもろこし）はとうもろこしの甘みがなんとも言えないそして、とうもろこし以外の旨味も感じられます

パンは自家製全粒粉パンも旨しズッパに絡めて頂くのも美味しいです

そしてメインの野菜ちゃん大きなプレートに一品ずつ丁寧に作られています

野菜好きにはたまらない逸品

野菜のプレートランチと言う事で野菜のみだけなのかと思いきや、お肉などもしっかり使われています
シェフ渾身の1皿これが一番合う言葉なのかもまた素敵な時間を過ごす事が出来ましたご馳走様でした

AL CENTRO の場所はコチラから
営業時間：ランチ　 　11:30～14:30 (14:00 L.0.)
　　　　　ディナー　　18:00～22:00 (21:30 L.O.)
定休日：日曜日



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中華そば 八助

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以前弘前市は市役所迎えにオープンしていたお店にぼし亭が店名を変えて、また弘前市高田５丁目の方に７月２３日より移転オープンするとの情報を聞きつけまして、２４日の日に行ってきました

中華そば　八助
今回は店名を「にぼし亭」→「八助」に変えまして何故に店名を変えたのかは謎ではございますが（笑）
中華そばにつけ麺を加えたお店とし、営業時間もやや延ばしているため以前よりも行きやすくなったのではないかと思われます

メニューはご覧の通りそれにつけ麺が加わったラインナップつけ麺は『並６５０円』『大７５０円』となってます
また、にぼし亭の時とは違い、麺の方も『太麺』or『細麺』を選べるようになっており、自家製麺との事
そしてそして、以前の「にぼし亭」のにぼし中華はどのメニューになるのか聞きました所、『コクにぼし』がそれに当たるとの事でした

にぼし中華（並）６００円+細麺を選んでみました

にぼし亭の時の『にぼし中華』と比べると、見た目から分かる通りに違うよねそしてチャーシューにも変更があったようです

スープを飲んでみると、にぼし亭の時に感じた煮干しの旨味の他にエグミや苦味がガツンときてたのとは異なり、醤油・にぼしのコクを味わえる以前のにぼし亭の時はガツンとしてて苦手だった人も、美味しく食べれる印象
甘みは少なく表面に僅かに浮いた煮干粉と煮干あぶらの旨味がた・ま・ら・な・い

そしてチャーシューも以前のように柔らかく旨味が以前よりも増した印象スープとの相性も良い感じです

麺は細麺をチョイスしたわけですが、こちらもかん水を使用してないように思われます食感としてはモチモチした感じで、煮干スープとの相性も良いように思いました各中華そばを細麺・太麺で食べるのもまた楽しみの一つではないかとそしてやはり、つけ麺も気になる所ですので、近々再訪できたらと思います

中華そば　八助の場所はコチラから
営業時間：１１時～１５時　　１７時～なくなり次第。
定休日：木曜日
＊車椅子可



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八甲田温泉 遊仙

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八甲田温泉　遊仙
つい先日こちらの方にお邪魔して来ましたもちろん、あの温泉の本を片手にこの日の天気は快晴で、３０度超えやはり暑い（笑）この日訪れた日は平日でして友達とも予定も合うことなく１人のんびり温泉につかって疲れを取りましょうなんて考え

この手作りの看板が何とも良い味を出してるよね長い歴史を感じるそして門をくぐり受付を済ませて温泉のあるほうへ歩いていきます

八甲田温泉の厳選効能はご覧の通りどれも当てはまらないんだけどね（笑）いつも思うけど、温泉でこれらの効果があるって凄いなって毎回思うんだけど

そしてラムネ湯が売りとの事で楽しみゆっくりと浸からせていただきたいと思います（笑）

そして、いざ男湯へ
浴室は男性が円形の湯船でして、浴槽を仕切って熱めとぬるめに分けてあるのが特徴かなお湯の色は少し赤みがある緑っぽい色をしているように思いました女性は檜風呂だそうです身体が温まってきた所で露天風呂のほうへ・・・
露天風呂のほうはお湯自体が透明で、結構温度的にもぬるめな為、ずっと浸かっている事も可能かと思われます
・・・
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んで、肝心なラムネ湯はといいますと・・・日帰りの男性用では入れない（笑）
そうとも知らずに、探せど見つからずあとあと知るのでした


そしてショックを抱えたまま、温泉後はLIFEGUARDなる飲み物を購入１９８５年に販売し、カモフラージュ柄を前面に押し出し、ファッション性の高い飲料として、若者を中心に現代に至るまでロングセラー商品として人気を得ているとかそして２０１０年、７つのビタミンと７つのアミノ酸に蜂蜜とローヤルゼリーを加えた炭酸控えめなマイルドな飲み口のバイオニック（超生命体）飲料としてリニューアルしたんだって
超生命体飲料だから、飲めばパワーアップ間違いないべ（笑）みんなもコレ飲んでパワーアップして夏を乗り切ろうね

八甲田温泉　遊仙の場所はコチラから
営業時間：８時～２０時
日帰り入浴５００円
八甲田温泉　遊仙のホームページはコチラから



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