青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

三日月軒駅東店 酒田のラーメン(小)とワンタンメン

2019年11月17日 | 山形県
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山形県酒田市にある三日月軒 駅東店
酒田駅から徒歩5分位の場所かな
やはり山形県に来たらラーメンも食べなきゃね〜という事で、早い時間帯からやっているこちらへ
メニュー
オススメを頂くべく注文
酒田のラーメン(小) 600円
トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ
優しい口当たりで、魚介系の旨味を生かしたスープは脂っこさはほとんどなく、シンプルながら奥深い味わいで旨い
ワンタンメン 750円
ワンタンが予想以上に多く、全体をチャーシューとワンタンで覆ってますね(笑)
チャーシューはしっかりした歯応えもありますが、良い味が出てます
酒田のラーメンは自家製麺が特徴の一つなようですが、中太縮れでプリッとした食感、喉越しも◎
麺量もボリュームが多めなんですね
ワンタンは薄皮なタイプで、ひき肉は控えめな量ですが、なめらかな舌ざわりが印象的

酒田ラーメンは、のれん分けで同じ店名でも、それぞれオリジナルで、修行した店の味をベースに、独自の味を追求してるから、食べ比べも面白いだろうなぁ〜
いつかはしてみたいですね

三日月軒駅東店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:山形県酒田市駅東2-5-19
営業時間:10時30分〜19時
定休日:木曜日(祝祭日の場合は営業)


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居酒屋哲平 

2019年11月13日 | 山形県

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こちらのあとは、特急いなほで新潟県を目指しました
初めて乗る車両なんで、パシャリ

約90分程かな
思った以上にあっという間に目的地へ
山形県の酒田駅へ途中下車
この日は駅前にある居酒屋哲平にお邪魔しました
観光客は自分達だけで、周りは地元の方ばかりな印象
L字カウンターに座敷席が4つ程の小さなお店
お通しは、帆立とワカメの酢味噌和え
ヒラマサのお刺身
ヒラマサってなかなかお目にかかれない感じなんでね〜注文してみましたよ
何と言っても、刺身の厚さが
脂が少なくさっぱり、それでいて濃厚な旨みが
串焼き盛り合わせ
豚バラ、かしら、ねぎま、砂肝、鶏皮、レバー
庄内麩入りニラ玉
庄内地方の特産品の庄内麩は板状なんですね〜
出汁の効いたニラ玉、麩にも出汁が染み渡っているので、口に入れた瞬間からジュワ〜って出汁の旨味が
酒盗クリームチーズ
お酒にピッタリなやつ、もちろん日本酒は山形県の地酒を
途中でグラタンを挟みつつ

〆は弁慶飯
庄内地方の郷土料理なんだそうで、一般的には青菜漬けを巻いて焼くらしいんですが、巻いてなかった(笑)
いわゆる焼き味噌おにぎり
〆にはピッタリなやつですね
 
地元の方が通う店で酔うのもまた良いもので、居心地良く過ごせました
大満足でした


居酒屋哲平 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓

住所:山形県酒田市幸町2-2-1
営業時間:17時〜23時
定休日:水曜日


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pizzaRIA ピザリア

2013年11月11日 | 山形県
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先日、作並温泉や山寺などを巡った際、山形イタリアンのお店を探していた所、発見したのがpizzaRIA ピザリアというお店
さくらんぼ農園を営んでいる『やまや園』が、自然たっぷりな場所で美味しいものを提供したいという思いからこちらのお店をオープンされたそうです
店内は満席だった為、店内の様子は写真におさめることが出来ませんでしたが、窯でピザを焼いているところも見ることが出来ますよ

メニューの一つにはサラダバーが

自家菜園で取れた野菜を好きなだけ頂けるのは嬉しいですよね

季節野菜のピザ

ピーマン・ブロッコリー・パプリカ・トマト・カボチャがトッピングされたピザ
野菜好きには嬉しいピザです

3種のきのこのパスタ
しめじ・まいたけ・エリンギの秋の味覚をバター醤油味で頂きます
きのこの風味がとてもよく、バター醤油とも良く合います


山形はなかなか行く機会がない土地ですが、素敵なお店に出会えてよかったです
また機会があったら尋ねてみたいと思います
ご馳走様でした


pizzaRIA ピザリア の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:山形県山形市大字中野目字赤坂2162-8
営業時間:11時~16時 / 18時~22時(金・土・日のみ)
         月~木は予約制!
定休日:火曜日


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宮城・山形の旅2013 その2

2013年10月29日 | 山形県
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前回の続きになります
静かな空間で、のんびりした時間を過ごしたわけですが、まずは朝風呂をしてから朝食を頂くことにしました

もちろん、朝食もバイキングの為食べ過ぎてしまいました(笑)
そして旅館を出発し目的の場所まで向かったのがコチラ

山形県にある山寺は通称、宝珠山立石寺
立石寺(りっしゃくじ)は天台宗の高僧慈覚大師が860年に開山し、松尾芭蕉が詠んだ「せみの句」~「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」~でも知られています



大仏殿のある奥の院まで1015段ある石階段は「一段一段踏みしめていくごとに一つずつ煩悩が消え悪縁を払うことが出来る」と言われています

訪問した日は、50年に1度の御開扉の日だった為、中まで見学することが出来ました

山門からは約800段を登っていきます

頂上までは約30分ほど
普段から運動している人にはそれ程キツくはないのですが、相方ちゃんはヤバそうでした(笑)

長い歳月にわたる自然の営みが岩を風化させた弥陀洞
約4.8メートルの姿、仏の姿に見ることができる人には、幸福が訪れると言われているそうです

ようやく見えてきた納経堂・開山堂
開山堂は、立石寺を開いた慈覚大師のお堂で、大師の木造の尊像が安置されているそうです

納経堂は最も古い建物で、写経を納めているそうです
そして、五大堂へ



五大堂は、五大明王を祀って天下泰平を祈る道場として建てられたそうです
景色がとても素敵です

下を見渡すと列車が走っていたので、思わずシャッターを

そして石階段のゴールでもある奥之院
芭蕉が聞いた蝉の声は聞く事が出来ませんでしたが、良い運動になりました

この後はランチを食べたあと、宮城県の紅葉の名所へ続きます


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