青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

こんな所でもラーメンが(笑)~味小径 千陽~

2011年08月31日 | 八戸市のラーメン
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青森県八戸市はウミネコで知られる蕪島の近くにある八戸市水産科学館マリエント
そのマリエントの近くには東の横綱(笑)ホロンバイルがあったりしますね

今日紹介するのは・・・サファイアさんの記事にかぶせて味小径 千陽

蕪島というと・・・東日本大震災による津波被害
こちらのお店も津波被害に遭い、約2週間の休業をしてからの再開だったんですね


さて日本料理店と言う事で高級なイメージが高いかと思われますが、新鮮で素敵な料理を提供しているにも関わらず、敷居は低く気軽に立ち寄れる雰囲気で◎

そして・・・麺好きのそこのあなた(笑)
ラーメンやカレーなんかも拘りがあって美味なんですよ
ここのラーメンはあっさりしてて優しい味が特徴なんだよね

こちらのスイーツもさっぱりしており、ゴマ煎餅にゴマアイスをのせて食べるのも絶品


現在はこちらのマリエントでは夜営業は行っておらず、堤町の方で千陽本店として営業してるんですね
「千陽本店」の店舗データ千陽 本店
0178-46-5525
青森県八戸市大字堤町8
ここをクリック


八戸市水産科学館マリエント(味小径 千陽)の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時30分~15時 / 11:30~17:00(日・祝)
定休日:月曜日(祝日は翌日休)

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心旬和食 うみねこ亭

2011年02月14日 | 八戸市のラーメン
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心旬和食 うみねこ亭
JR八戸線白銀駅から徒歩5分ほどの場所にあるコチラのお店を訪ねてきました
以前は八戸水産科学館マリエントの最上階でレストランを運営されていたようですが、2009年8月に現在の場所に新規開業したようです

昼と夜とではメニューが若干異なるようで、ランチメニューを眺めて見ますと、お寿司や和食はもちろん、定食系や麺類もありました今回は友達オススメのを注文してみましたよ

海鮮ラーメンセット(太巻き・いなり寿司付き) 1300円

運ばれてきた瞬間から、海鮮の香りが凄いですそして熱々のためレンズも曇ってしまうほど(笑)コチラのラーメンは単品だと980円で頂く事が出来ます

セットで付いてきた『太巻き』と『いなり寿司』違うセット内容にすると、握り寿司を頂く事が出来ます

海鮮ちゃんロックオン(笑)
このラーメンに使われている海鮮は、『蒸しウニ』、『カニ』、『ホタテ』、『ワカメ』、『ふのり』、『エビ』、『パーナ貝』です一つ一つ寄って撮影もしてみたんだけど、あえて使いません
スープは透き通った上品な塩味その中にも海鮮の旨味が凝縮されており、一つ一つの具材が良い仕事をしてます

麺ロックオン(笑)
麺は細麺の縮れ麺をしており、スープとのバランスも良いです
そして少し心配していた事・・・エビやカニの殻を剥いてる間に麺が伸びてしまう事を気にしていたんですが、そんな心配必要ありませんでした(笑)
そして食後には珈琲とスイーツも付いてきます

まさに至福の時間美味しく頂く事が出来ました
ご馳走様でした

心旬和食 うみねこ亭の場所はコチラから
営業時間:11時30分~15時/17時~22時
定休日:年中無休

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麺屋やだら( ^_^)b( ^_^)b( ^_^)b

2010年07月06日 | 八戸市のラーメン
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今日から少しずつ八戸に行った際のを綴っていけたらと思うんだけど、なんせ八戸は青森といえど青森市内からだとなかなか行く機会のない所でして美味しいお店なども事前にチェックしていったりもしたんだよねそんな中、GLAYのライブの前にお昼ご飯を食べるためにとあるお店へ

駐車場に車を止めて店内の方へ歩いていくと、こんな張り紙が(笑)

店内入口まであと23歩程です。って・・・わぁーば焦らしているのか

店内入口まであと6秒程です。って事なんで・・・6秒程歩いたら到着です(笑)

麺屋やだら
八戸のお店の中でも有名店だとかそしてメニューの券売機を見ると笑ってしまいましただって・・・つけ麺がちゅけ麺(笑)こんなユニークな名前をつけるあたりとか大好き
そしてもう一つのユニークな所は、カウンターでは客席が厨房を見下ろす不思議なレイアウトのお店そして弁当の持ち込みもOKだったり、店内も非常に活気があったりと好印象


そんな中、わぁーは一番人気のやつを注文してみましたよ

黒(とんこつ醤油) 750円
黒いマー油がスープを覆っており、その下には白濁した豚骨スープが背脂も浮いてるんだけど、見た目以上にあっさりしている印象
そしてこのお店の特徴はなんと言っても麺2玉まで同じ値段で食べられちゃうんだよね

ラーメンのトッピングはこの3種類もやしのシャキシャキ感がなんとも言えないんだよね

そしてコチラの麺は自家製麺やや加水率高めの中太麺でして、モチモチした印象に思えましたわ

途中でにんにくチップを入れるのも味の変化があって良い感じスープとの相性も良くて1玉だけ注文したのは失敗だったかなと次行く時は2玉だなそしてこのお店のネクストブランドとして魚群なるお店があるとか今度、八戸に来た際には行って見たいと思います

麺屋やだらの場所はコチラから
営業時間:11時~15時と18時~21時
定休日:火曜日

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