青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

軽食喫茶 レモンハート

2012年02月20日 | 上北郡・三戸郡のラーメン
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青森カメラ探検
青森グルメ探検では載せない写真がたくさん





軽食喫茶レモンハート
コチラのお店は野辺地駅に隣接する、野辺地町観光物産PRセンター内の軽食喫茶店のお店になります

簡単なメニューとしてはコチラになります

2010年の12月の東北新幹線全線開通に伴い、沿線は並行在来線となり昨今の駅前は人影も残念ながらまばらなんですね
ただ、駅に隣接されている事や地元のファンも多いようです
津軽ラーメンあーかい部 どんさんの記事
青森・下北もぐもぐブログ reev21さんの記事
上記の記事も参考にしてみると良いですよ

のへじ北前ラーメン 600円
今年の1月から同店での限定メニューとして提供されており、町の活性化の新たな切り札として登場したんですね

麺 ロックオン(笑)
このラーメンの最大の特徴は、麺に体に優しい薬草茶として地元で親しまれているカワラケツメイを練りこんでいるんですね
町内の角鹿製麺所で製麺されているそうで、カワラケツメイの強い味は感じられないのですが、コシのある食感が◎

スープはホタテや鶏ガラなどで取ったさっぱりしたスープで、店主の丁寧さも感じられます
チャーシューは鶏肉のチャーシューで、肉厚で旨味たっぷりその他にもホタテもトッピングされています

コチラのラーメンは1日10食との事らしいので、お早めに



軽食喫茶レモンハートの場所はコチラから
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営業時間:9時~17時
定休日:年中無休

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サクサク→ジュワッなラーメン(笑)~味覚の里 だるまや~

2011年07月09日 | 上北郡・三戸郡のラーメン
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味覚の里 だるま
こちらのお店は青森県は六ヶ所村にあり、四季折々の旬の食材にこだわり続けており、昼時なんかには地元のお客さんで賑わってるんですよね



メニューも大変豊富で丼系から定食系・ラーメンなど選ぶのも迷ってしまうんですよね

夏限定メニューの冷やし中華
これは一緒に行った友達が食べたんですが・・・
友達曰く冷やし中華は外で食べるものだそうで
←わぁー的に家で食べるイメージの方が強い・・・(笑)

だるまどん 1000円
こちらも友達が頼んだ物になります

海鮮系がふんだんに使われているんだけど、生から加工したものがのっており、贅沢な丼となってましたよ

味噌カツラーメン 850円
こちらは、裕ちゃんが注文したものとなります
ラーメンの具は、トンカツ一枚・キャベツ・ネギ・ゴマで野菜類が非常に多く入ってるんだよね
スープは味噌の甘くて優しい味わいに仕上がっています

麺 ロックオン(笑)
麺は中太のストレート麺でモチモチした食感

トンカツ ロックオン(笑)
トンカツはもちろん揚げたてなので、サクサクジューシー
でも、スープに浸ることで、スープの中からトンカツの旨味成分がジュワッと出てくるのも◎


他にもまだまだ気になるメニューがたくさんあるので、六ヶ所に行った際には訪ねてみたいと思います

ご馳走様でした

味覚の里 だるまや の場所はこちらから
営業時間:11時~23時
定休日:元旦

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らーめん つけめん 専

2011年04月03日 | 上北郡・三戸郡のラーメン
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らーめん つけめん 専
おいらせ町にあるお店で、イオン下田から車で5分位の距離の所にあるお店です
鶏ガラ、豚ガラ、煮干しの他に鰹節、サバ節、昆布、干しシイタケなどを使用し、この辺りにはあまりない味「魚介醤油味専門店」との事

おいらせ町でも報道は殆どされてませんが津波被害もありましたし、コチラのお店でも地震の影響により提供出来ないサイドメニューもありました

半熟味玉らーめん 650円
魚介の味が強く動物系のコクも濃厚で、その中にもほんのり甘みも感じられます
チャーシューやメンマも食べ応えがあり、ネギ増しとかにするのも面白いかも

そして麺は、太麺か細麺のどちらかを選択する事が出来ます店主さんのオススメは太麺のようです
ブリッとコシのある太麺は味わい深く、スープとの絡みも◎
今度は『つけめん』を食べに行きたいと思います

らーめん つけめん 専の場所はコチラから
営業時間:11時~19時
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

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田子町ガーリックセンター

2009年08月27日 | 上北郡・三戸郡のラーメン
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もう青森でも夏休みが終わり、季節的にも秋へと変わりつつ今日この頃ですが・・・残り短い夏をニンニクパワーで乗り切ろうって事で田子町まで行ってきましたよ

訪れた場所は田子町ガーリックセンターなんだよねお店の前ではこんな可愛い姿のニンニク君がおで迎えしてくれるんだよね
ガーリックセンターの中に入ると、田子産にんにくやその加工品、町の特産品や姉妹都市関連グッズなどの展示・販売や、にんにく料理の提案を目的とするレストラン「GilroyCafe(ギルロイカフェ)」では、田子産にんにくを使った料理を楽しむ事が出来るとの事

GilroyCafe(ギルロイカフェ)では膨大なニンニク料理を頂く事が出来るんだけど、その中でも人気ナンバー1の特製にんじゃあ麺を頂いてみる事に

特製にんじゃあ麺 750円
テーブルに運ばれてきた時点でニンニクの香りが凄いんだよね所狭しと田子産のニンニクがふんだんに使われているんだよね
麺にも田子産ニンニクを練りこんであるし、特製の肉味噌にも田子産のニンニクが使われているとの事で、スタミナつく事間違いなし
ちょっとピリッとした辛味もまた食欲をそそるんだよね季節の変わり目なんで風邪とかには気をつけてニンニクパワーで乗り切りましょう
田子町ガーリックセンターの場所はこちらから
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