真っ先に向かったのはDELREYcafe
こちらではフランベ、チョコレートフォンデュなどのデザート、ドリンクのほか軽食（ランチ有）もいただけます。季節のフルーツのフランベ（数種類からイチゴを選択）パフォーマンスも本格的で楽しい
写真を撮らせてもらっていたら色々説明して頂きました
（各テーブルへワゴンサービスならもっとステキなのになぁ…）
出来上がりはこちら
季節のフレッシュフルーツフランベ 自家製プレミアムアイスクリーム添え
美味しかったけど、『それってDELREYで食べる意味あるのかな？』と言われやっぱりチョコレートモノにした方がよかったかなぁとも思ったり
紅茶は四種類から選べます。今回はモルトウィスキーとショコラ風味の紅茶
とても香りのよい紅茶でした
パートナーはキッシュ。こちらも美味しかったです。（またチョコ関係ないけど
）
バカラのシャンデリア
ただちょっとビックリなのはカフェのお値段。コーヒー￥1500です
ホテル並？たぶん一般客を入れるのは初めてだからサービスがかなりぎこちないので（コート掛けからコート落とされたり、デザート終えるまでお茶が出てこなかったり）、グランドオープン時には確実に回らないような
。もちろんDELREYは大好きなので応援します
2月11日から発売のソフトクッキーがかなり気になるのでまたすぐ行っちゃいそう(笑）。
入荷延期だそうです
（2/11追加） DELREYcafeがお目当てでしたら、受付とエスカレーター裏のEVで一気に3Fへ。降りてすぐ右にソフトクリームの店舗、ショコラティエ&カフェです。お帰りは3Fからぐるぐる下れば表参道ヒルズ制覇です（笑い）?!