陽澄湖産上海蟹の姿蒸し登場～
今の時期のオススメの雄をオーダー（コースではどちらか選択）
蟹味噌が濃厚で白子がミルキー!!身はジューシーで美味しい
殻と格闘しながらモクモクと食べました（笑）。お好みで黒酢をつけて。来年はもう少し早くメスも味わいたいなぁ。一緒に出てくるショウガ茶はすごく甘かった
（蟹は体を冷やすそうなので温かいモノを出されるそうです）
上海蟹のみそあんかけ炒飯 まったりとした味噌の風味のあんかけと優しい味の炒飯。これは別々で食べたかったかも
デザートはさっぱり愛玉ゼリー。上海蟹には大満足でしたが、このコースはボリューム控えめ、もう1品アラカルト追加すればよかったなぁ
上海蟹を使ったほかのメニューも気になったし･･･帰りに豚まん食べちゃいました（笑）。
中華街散策日和の今日は最近行った中でも一番の人!!早めに行ったので入る時はすんなりだったけど、13時くらいは出入り口に人が溢れてました
活気のある中華街は（普段人ごみ苦手だけど）、なぜか懐かしい??気持ちになる場所です
コレは辛いモノで温まらねば!!といつも行く四川料理にしようと中華街を歩いていたのですが、目に付くのは今が旬の『上海蟹』ばかり
（寒さも忘れて
）数ある上海蟹を出すお店の中から
もちろん分煙もされていて快適です。
