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初めて通いたくなるほど好きになったラーメン屋さん、今はなき"麺屋武蔵 青山"。
それまでラーメン屋さんを特別意識してはいなかったのですが(ラー会以外の女子はみんなそうかも
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そんな大好きな青山にはちょこちょこ行っていたのに、気付いた時には閉店していて(ラー会会長+M+さん情報で初めて知って悲しかった・・・
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しばらく音沙汰もなく『もうあの味に会えないのね・・・』なんて思っていたら青山の青山(せいざん)から神田に移って『麺屋武蔵 神山(かんざん)』オープン!!噂を聞きつけて早速訪問
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そんな中いつもチェックしているラーメン掲示板(パートナーより私の方がこういうの見てるので呆れられてます(苦笑))に『"麺屋武蔵 青山"の最後の店長が独立!!』のニュースが!!同じくこのニュースを速報(?!)で知ったであろう+M+さんに『麺場花火(説明不要)に行きましょー(勢)!!』とあっという間にTomokoさんにも集合をかけてラーメン会の開催です
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『麺屋武蔵 青山』と同じ、青山一丁目の外苑東通り沿い。以前の店舗よりもかなり駅に近くなりました
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以前は、この先に『まめ』もあったな~。(以前のお店の記事)
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"味玉花火ら~麺"
あっさりな"青山ら~麺"とこってりの"花火ら~麺"と"つけ麺"というラインナップ。
『青山』では"塩ラーメン(こってり+油大め)"を愛していたので、もちろんこちらでもこってりをチョイス。
第一印象は『(味も)似てるかも~♪』。もやしはなかったけれど、スープの油膜加減、チャーシューや味玉のトッピングもちょっぴり懐かしい感じ
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テーブルに魚粉などがあるので、お好みで調節するタイプなのかもしれません。
(思いっきりお箸にピントが合っていますが
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店内は、花火をイメージしたのか?カフェのようなインテリア。テーブル席も多く、女性同士にも
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実は、1枚目の写真の2軒隣には『じゅる麺 AOYAMA』があります!!
こちらは目黒店よりもインパクトのある限定商品が多いことでも有名。今度行ってみようかな??
■追記■
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『花火』の後は、ウエスト青山ガーデンへ。遅くまで営業しているゆったりカフェ&リニューアルオープン(店内全席禁煙)して重宝していたのですが、去年末で営業時間が~20:00と短縮してしまいました。この日は、ラーメン会で行ける最後の?!遅くまで営業の日(営業時間短縮情報を聞いて、慌てて駆け込みました
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サクサクリープパイがたまらないミルフィーユと大好物のロイヤルミルクティ
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この日は、Tomokoさんの千葉旅行に私は京都・奈良帰りでそんな土産話で盛り上がりました♪(そういえば京都・紅葉・・・今更だけど自分メモ用にupしようかな(笑))有難くドリンクをお替りしながら、たくさんのおしゃべり楽しかったー!!
麺場花火 (ラーメン / 青山一丁目、外苑前、乃木坂)
★★★☆☆ 3.0