初めて味噌が美味しいと思ったラーメン屋さんでした
2009年初ラー会は、六本木の天鳳（てんほう）。
おしゃれスポット"東京ミッドタウン"の向かいに佇むドラム缶（笑）。
ラー会会長+M+さん情報によると、こちらは札幌ラーメン横丁にあった『ドラムカンスープ天鳳』の支店。（現在は横丁から移転）なぜゆえ"ドラムカン"かというと、本店創業当時（1974年!私より年上!!）スープ用の鍋がなくてドラム缶を使用していたからだそう!ちなみにドラム缶を使うと1度に200人分のスープが作れるらしいです
（+M+さん、情報ありがとうございまーす!!）
さて、そんな天鳳は初めて味噌ラーメンが美味しい!と思ったお店。
ややこってりのコクのあるスープと札幌味噌ラーメンらしい玉子ちぢれ麺は、ここで味噌に目覚めてから東京&札幌でも美味しい味噌を食べるようになって1番!ではなくなってしまったけれど、やっぱり懐かしいような落ち着く美味しさでした。
カウンターだけでなく、広めのテーブル（相席有）もあるから2人以上で行っても入りやすいのも
この後は、カフェタイム♪雰囲気一転して?お向かいミッドタウンへ→つづく。
■+M+さんの記事■
おまけ
過去写真から発掘した天鳳の看板メニュー?『1・3・5』
説明はコチラ↑。こってり&味濃い目好きの私にもかなりへヴィーでした
が、クセになる味に納得でした!!
■天鳳（てんほう）で一目惚れ味噌ラーメン@六本木■（過去記事）
