歯科検診に

歯科検診に行ってきました。
今年は治療を要する 虫歯なし歯石掃除だけで終了しました＾＾

午前中から街のあちこちにお子さんの姿を見かけます。
なぜ？と思ったら、新型インフルエンザで学校閉鎖、学級閉鎖とか・・・
新型インフルエンザは蔓延、でもその割りにマスクは売り切れていないので
昨日、今日と1箱ずつ買いました。（1回につきお一人様1箱のみしか購入できないので）

今日は娘とお昼。
野菜たっぷりの肉豆腐。ピーマンの牛肉詰めです。
ピーマンの牛肉詰めは、玉葱みじん切りにスィートバジルのみじん切り、パセリのみじん切りにミンチ牛肉を加えて、
塩コショウ、ナツメッグをかけ
溶き卵、パン粉、豆乳少々でこね合わせ、ピーマンに詰め、フライパンで両面炒めました。


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ピーマンが足りなくなった分は、ミニハンバーグに。
ハーブがたっぷり入ったハンバーグやピーマンの肉詰めは、食欲をそそります。
娘の大好物＾＾





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