今日は会社が休みなのでノンビリしてみた
いつも時間的に自由度の高い生活をしているがここんとこズ~と仕事に遊びに忙しくしていた
今日は寝起きの時から意識的にノンビリしようと言う事でゆっくりして起きた
10時からは今年2回目のフィツトネスに行き一汗かいて、帰路夕食の材料をいっぱい買った
昼食にパンを食べながら
連日天気が悪く、洗濯物が溜まっていたのでジャンパー等も含め3回洗ってコインランドリーで乾燥
一段落し、パソコンをつけたがウトウト眠くなったのでこれまた意識して着の身のままベットにダウン
目が覚めると夕方、買っておいた材料で夕食用に鍋いっぱいロールキャベツを作った
先日、スーパーでの出来合いを食べたら肉が四角い加工肉で美味しさもいまいちだったのでガッカリした
ならば自分で作ってみようと言う事で、キャベツの間に肉を挟み、かんぴょうで結びコトコト煮ること2時間
ロールキャベツの素を2個入れ、ほんだしを入れただけだが実に美味しかった
たまには意識してノンビリもいいもんだ、庭には白梅や紅梅が咲き三寒四温、春はもうそこまで来ている
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