blogのお友達のonmaさんから、うれしい贈り物です。
米どころ秋田の、本格焼酎「ほろ酔いこまち」。
秋田県商工会女性部連合会企画品。
フルーティーな香りと、すっきりした飲み口の焼酎です。
onmaさんの愛飲酒かも知れません。
それに、八戸名物「せんべい汁」と、日本近海産の鮭を、自然干しにした、「鮭冬葉」(さけと
ば)、それに、国産ピリ辛帆立ひも」。
至れり尽くせりの御心使い、onmaさん、ありがとうございました。
さて、今年も、梅の実が大きくなってきました。
去年の梅酒を取り出して、詰め替えました。
1年ものは、まだ、色が浅いですね。
5年ものの古酒と比べると、違いが分かります。
梅の実の方は、砂糖を入れて、煮詰めたら、梅ジャムの出来上がりです。