今冬２度目の大雪、土手や畑の様子、嬉しい頂き物頂き物

今年も、いよいよ大詰めとなってしまいました。

最後の投稿とさせていただきます。

なお、喪中につき年末年始のご挨拶は、省略させていただきます。


大雪でした。

土手や畑様子です。



















































茨城県鹿島の家内の友達からの贈り物です。




家内が正月用に飾るつもりです。

庭の様子、2021.12.大雪の朝

大雪の朝の庭の様子です。











クリスマスローズも、埋まっています。





















チロリアンランプも、寒そうに震えています。






カーポートの中の車のフロントグラス。



ニャンコは、あったかいところで、丸くなる。

今冬2度目の雪、2021.12.下旬

今冬２度目の大雪です。




















薄日が差してきました。



ほとんど解けてしまいました。

そう思っていたら、御在所の山を越えて、大きな雪雲がやってきました。

この通りです。













一日中、こんな調子でした。

そうこう言っているうちに、三重県北部に、大雪注意報がでました。

14時です。

これから、どうなるでしょうね。





今朝は、外はまだ暗いです。

フラッシュをたいて撮ってみました。

冬枯れの土手の様子、2021.12.下旬、嬉しい頂き物頂き物

ブロ友さんんの、4321mtmtさんからの、うれしい贈り物です。








菰野の孫たちが来ていて、ｙろこんで、いただいておりました。

4321mtmtさん、ありがとうございました。


クリスマスも過ぎて、いよいよ土手も、冬枯れてきました。

日本海側では、寒波が迫ってきているそうです。

男の料理、おでんキムチ

キムチ入りのおでんではありません。

おでんを材料としたキムチです。

こんにゃくを、すりこ木で、良く、叩いたり、ノシたりして、柔らかくします。

こんにゃくは、レオロジー（流体工学）的に言うと、ゲル構造物に分類されます。

ゲル構造物とは、液体と個体の、中間のような構造物です。

こんにゃくは、植物繊維が格子状に組み合わされた中に、水を閉じ込めています。

このため、周りの出し汁が入りにくいので、構造を、壊してやる必要があるあります。

これを、こんにゃくを殺すといいます。

おでんです。

こんにゃく、大根、ちくわ、里いもなどです。




この材料を、市販のキムチの空き瓶に入れます。



桃屋のキムチの素をたっぷりかけます。






これで出来上がりです。

2，3日したら食べてみます。




美味しく出来上がりました。