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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

ゆずジャム、嬉しい頂き物

2021-11-29 05:34:54 | 日記
裏山の散歩に行って、柚木を拾ってきました。



細かく刻んで茹でました。








金漉しして、ろ過します。

冷ましてから、二つに分けて、家内の砂糖ジャム、当方の塩ジャムを作りました。

砂糖ジャム。



塩ジャム。



家内は、パンにつけて、結構良く食べております。

塩ジャムは、浅漬けに入れたり、料理に使って重宝しています。


信州松本の親戚からのいただき物です。



長芋3本。




ケール2パック。



信州穂高の生山葵。





早速、いただこうかと思っております。

庭の様子、2021.11.下旬、朝の虹

2021-11-28 05:00:27 | 日記
11月も、あとわずかになってしまいました。

坊さんも、走り回るという、師走も、あと数日です。

我が家の庭の様子です。


玄関先のドウダンツツジが赤みを増してきました。






クリスマスロウズが出番を待ち構えています。







小菊は、終わってしまいました。






ゼラニウムに、花はありません。



チロリアンランプ。







狂い咲きのサツキ。





コスモスと百日草の種。






昨日の朝の虹。