韓国の散歩道 クリスマス

韓国はキリスト教徒の多い国です。

クリスマスは、家庭で静かに祈りをささげて過ごすのが、普通の様です。

今年は特に、土曜日、日曜日だったせいか、街中は静かでした。

教会の様子も特別のことは無く、普段と同じたたずまいでした。

若者達のカップルは、それぞれの思いを込めて、過ごします。日曜日の明洞は、カップル

達で、大変な混雑でした。

もう少しお金持ちのカップルは、リゾートで過ごすこともあると言うことです。

今日、空港で撮ったクリスマスツリーと、合わせてお楽しみ下さい。

今年は、皆さんとお会いする事が出来て、最良の年であったと、感謝しております。

どうか、来年も宜しくお願い致します。

みのもんたさんを応援しながら、どうぞ、良いお年をお迎え下さい。

年末バトン

藍璃さんからバトンを受け取りました。

１．　２００５年はどんな年でしたか？

　　　　弱いものが、一生懸命頑張れば、結果が得られる年でした。
　　　　ロッテとタイガースのことです。

２．　仕事はどうでしたか？

　　　　対前年比８５％。減収減益。弱いものいじめの政治が変わらないと、この商売はダメです。

３．　恋愛はどうでしたか？

　　　　前年並み。もう、３０年前から同じです。

４．　今年の一番大きな買い物は？

　　　　ありません。余裕もありません。

５．　クリスマスの予定は？

　　　　多分、ソウルで手酌の焼酎です。

６．　年末ジャンボで当てた１０万円の使い道は？

　　　　夢の様な話ですが、泡盛の３０年古酒を６本くらい買います。

７．　どこで新年を迎えますか？

　　　　多分、日本にいると思います。

８．　年賀状は書きましたか？何枚書きましたか？

　　　　来てから、その枚数だけ書きます。

９．　みのもんたが紅白の司会者だそうです。

　　　　あまり興味ありませんが、ファイナルアンサー（フィナーレ）まで無事に行く事を祈ります。

１０．今年一番楽しかったこと、嬉しかったこと。

　　　　沢山のお友達に恵まれたこと。ブログを教えて頂いたこと。

１１．２００５年の三大事件（ご自分、又は世間の）。

　　　　郵政民営化と総選挙。
　　　　ＪＲの電車事故。
　　　　幼い命が沢山奪われたこと。

１２．誰にバトンを回しますか？

　　　　どなたでも拾ってください。

１３．来年の抱負をどうぞ。

　　　　誕生日のプレゼントに、原付の新車を貰いましたので、年末までに、１０００Ｋｍ走破。


これから韓国出張です。皆様今年はお世話になりました。来年も宜しくお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さい。

韓国の散歩道 雪嶽山（ソラクサン）

雪嶽山（ソラクサン）は、済州島と並んで、最も有名な観光地である。
朝鮮半島は、東海（日本海）側から一気に隆起し、西に向かって、緩やかに傾斜している。半島の高山は殆ど、日本海側に連なり、大河は、半島を横断して、遠く黄海に注ぐ。
雪嶽山は、北朝鮮の有名な観光地、金剛山と、休戦ラインを挟んで聳え、風化した岩肌が織り成す奇岩の連続は、あたかも中国の桂林の絶景を彷彿とさせる。
秋の紅葉は、周りの渓谷美とあいまって、見るものの目を飽きさせない。ふもとから、一気に頂上まで、ロープウェイが運んでくれる。降りれば、もうそこは、天上の別天地である。

韓国の散歩道 焼肉

韓国の代表的な食べ物といえば、何と言っても焼肉である。
その中でも、韓国牛の赤身の焼肉は最高級品だ。
庶民にはなかなか手の出ない値段のため、脂身の混ざったカルビ、スキヤキ風のブルコギなどが、人気になる。
韓国牛の赤身を、厚めに切り、網焼き風に焼いて食べる、セントゥンシムは、焼肉料理の王様である。


一人前の材料はこの程度であるが、三人くらいで食べる時は、二皿目からは、骨付カルビとか、ブルコギを注文することも多い。


肉はあらかじめ、適当な大きさにカットされる。客が自分の好みのサイズに切ったり、店員が店のやり方で切ったりする。
道具は、裁縫鋏とごみ拾い用のつまみである。韓国人は、大雑把であり、日本人の様に細かいところには気をつかわない。ナプキンの代わりに、トイレットペーパーをぶら下げているレストランでさえザラである。


細かく切って、万遍なく焼き上げる。



焼き上がった肉を食べる準備をする。
まず、サニレタス、ゴマの葉を広げ、この上に材料を適当にのせて包んでから口に入れる。
味付けは、テーブルの小皿に盛られた、味噌、ごま油、コツジャン（甘辛味噌）、唐辛子、小魚の塩辛、キムチ、ニンニクなどの中から、自分の好みに合わせて選ぶ。

包み終わったら口に入れるが、大きさはまちまちで、思いっきり大きく包んだ場合は、大口を開けて両手で押し込む。
周りの視線など全く気にしない。チェジュウさんがやってもこの食べ方になる。

しばらくは、こうやって口をモグモグしながら、おさまるのを待つ。

仕上げは、食事になるが、韓国人達の食欲は旺盛で、肉を思いっきり食べた後でも、食事は欠かさない。
テンジャンチゲ（味噌汁ご飯）、ビビンパプ、冷麺などを食べて仕上げとする。

お酒バトン

藍璃さんのところからバトンを頂ました。やらせていただきます。

Ｑ１　今、冷蔵庫に入っている酒の量は？

　　　　　　ビール又は、発泡酒の缶１～２本です。
　　　　　　倉庫には、焼酎、泡盛、日本酒のケースが積んでありますけれども。

Ｑ２　　好きな酒は、銘柄は？

　　　　　　まず、缶ビールを１本。最近は、発泡酒で一番安い、秀麗（酒のビッグの特注品）韓国では、ＯＢビール。
　　　　　　続いて焼酎。やはり真露ですね。お金があれば、おもろ（泡盛）の１０年物。

Ｑ３　　最近飲んだ店は？

　　　　　　二次会で行った、３０年来のいつものスナック。
　　　　　　昔は美人だったママも今は寄る年波に勝てず、私とチョボチョボ。

Ｑ４　　想いいれの酒
　　
　　　　　　１５年前、酒好きの上の兄が肝臓がんで死んだ時、直前に二人で飲んだ日本酒。

Ｑ５　　ジョッキを渡す５人

　　　　　　　結さん、ココアさん、みどりさん、ブラシエンテさん、それにどなたか。