ヘジャン。
ヘ:解、ジャン:酲。酲を解く。二日酔いを覚ます。
ヘジャンク:二日酔いを覚ますために食べる汁もの料理。
韓国人達は、ヘジャンクが有るために、安心して、深酒が出来ます。
二日酔いの早朝出勤でも、必ず、ヘジャンクの看板を出して、営業中の食堂を見つける事が
出来ます。
そんな時、サラリーマン達は、救われた様に飛び込みます。
解酲に良く効くヘジャンクと言えば、何と言っても、ソンジヘジャンクです。当ブログには、
たびたび登場しています。またか、と言わないで下さい。mcnjの大好物ですから。
ソンジ:鮮血。牛の血を固めた具が一杯に入ったヘジャンクです。
ソンジヘジャンクを食べた、二日酔いのサラリーマンは、シャキッとして会社へ向かいます。
解酲には、迎え酒も欠かせませんね。