伊勢丹お取り寄せのフグの卵のへしこ
伊勢丹のお取り寄せで、フグの卵巣のへしこをいただきました。
今日の晩御飯、ご飯はあまり食べないようにしています。太り気味・・・なのでｗ…他に水ナス、高野豆腐、ところてんで。
フグ卵のへしこ、ぬかみそ漬け加賀の名産、は塩辛いのでお酒の充てにお猪口ちょっと盛って、これで十分です。辛口の浦霞に抜群な相性です。どんどん進みますｗ…
二日続けて… 他におかずはヒジキ、鰯の佃煮、野菜サラダ。ちょっと塩分過多ｗ…
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BUREN（ビューレン）のスモールセコンド、レディース
ビューレンレディースの手巻きスモールセコンドです。たぶん1950年代？もっと前かも、のものだと思います。ビューレンは1842年にスイスのビューレンの地に創業された時計工房です。
ベルトが細くてレディース仕様ですが、この当時の腕時計としてはメンズも同じような大きさです。
ビューレンのレディース、スモールセコンド、ベルトがふじ色・・・です。この前アップした「CODHOR手巻きスモールセコンド」と同じ色ですね。昔、たぶん1950年代に流行っていたのでしょうか。ふじ色が・・・
こうして比べるとピンクですね。
文字盤はホウロウ製です。ヒビ、ヘアークラックが入ってます。風防はプラ製で傷もなくきれいな状態です。たぶん新しく交換しているのでしょう。
ベルトが剝がれています。ラグはケースに固定されたフレーム状で、バネ棒でとめるタイプではありません。ベルトは太いものに替えたかったのですが切らないと外せないので、このままゴム糊で貼り付け修復しました。このベルトはオリジナルのものなのか・・・革ベルトが５０年以上経ってこの状態はありえないので付け替えたものでしょう。
手巻きですがしっかり動いているし、文字盤もそれなりでプラ風防もきれいなので特に開けて、クリーニングなどしていません。やや進み気味なので、緩急針で調整した方がイイかもしれませんが。
大きさはこれくらいは好いのですが、ベルトが細くてメンズとしてはちょっと（汚いリストですみません。歳がバレるｗ…）
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グレン・ターナー
シングルモルト・ダブルカスクのスコッチ・ウィスキー グレン・ターナーです。
"Heritage Double Cask" とあります。伝統の2種類の貯蔵樽をブレンドしているとのことです。
グレンターナー、ポートカスク、フィニッシュ、アルコール分は４０度、現代のウィスキーですね。ポートカスクフィニッシュとあるので、ダブルカスクのモルトをブレンドして最終的にポートワインの樽を使ったのか・・・ダブルカスクなので貯蔵樽にはアメリカから輸入したバーボンを貯蔵樽とシェリーを貯蔵した樽を使っているのかもしれません。日本への輸入業者は「明治屋」ということで、品質は確かなのではなかと・・・
以前にアップしたグレンターナーは、シェリーカスク・フィニッシュでした。
琥珀色ではなくて、オレンジです。その分、フルーティーさが立っているような・・・
飲み口、香りはバーボン樽、シェリー樽のためか、ソフトでフルーティーな味わいです。スコッチのシングルモルトとは思えない、まあ今どきのウィスキーなのでしょうか。度数が40度なのもソフトな口当たりの要素かもしれません。
ー追伸ー
氷を１個入れて飲んでみた。うまい！ はじめ飲んでみたとき、ソフトであまり個性のないウィスキーだと思ったのだけれど、これは凄くうまい！
私は昔からあるジョニーウォーカー黒とかオールドパーなどのブレンデェットスコッチウイスキーが好きなので、最近の新しいソフトなウィスキーは不味くはないけど、まあそれなりだなぁ～と思っていたのだけれど、このグレンターナーはホントに美味い！ 新しいウィスキーの発見かも・・・
薄い琥珀色というよりオレンジ色ですね。ポートカスクのせいか香りがとても好いです。アテが何もなかったので、72％のチョコレート。フルーティーなのでナッツやチョコよりは、濃厚なチーズなどが合うのかも・・・
氷や水で割らずに、ストレートでやるのがよいです。ちょっと身体にはよくなさそうだけどｗ…
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