松屋（牛丼）

烏丸今出川の西南にある松屋は三大牛丼（吉野家、すき屋、松屋）
の一角となる。
当然ながら全国に数多くの店舗があり、どこで食しても変わらぬ味
を提供することが可能である。
3大牛丼屋も多少味が異なるであるが大きな違いはなく、各社
サブメニュー、セカンドメニューなどで勝負を行っている・・・

時々に又場所柄により店舗形態やメニューを変化させ消費者ニーズに
対応せねばならなくなっている。

今回訪れた今出川店は学生が多いこともあり常に盛況である。
牛めし（大）玉子付き530円。松屋単品メニューとしては
プレミアム商品となる。
吉野家と対比すれば高めの設定である。
違いとなりと・・・難しいが価格の分、肉質が柔らかくご飯の
質がいいこと・・・ってことか？？

正直Ｂ級グルメとして旨い！！わけだが松屋に限らず
この価格でこのサービス体系かなりの企業努力が感じられる。

比較的に松屋は家族づれが目立つように感じる。
内容的にも多人数で入りやすい店構えかもしれない！！？？
いろんな意味を込め‘大変美味しい店’と表現したい。

「京都市上京区今出川通室町東入ル今出川町332」