赤心（ラーメン）

御薗橋を西に少し進むと北側にある落ち着いた感じの
店構えのラーメン屋さん。

夕方はカウンター席テーブル席共々学生を中心に賑わう
お店である。

かぼちゃベースのスープという少し変り種のお店。
黄色がかったとろっとしたスープはほんのりとかぼちゃの甘味が
感じられるが嫌味がのこる味ではない。心持塩味が利いていて
ポタージュスープに塩味を利かせたような感じといったほうがわかりやすい。
麺は細直麺！見た目ヴォリューム不足を感じるかもしれないが
食べてみるともっちりとした食感の為結構腹持ちはいい。
チャーシューは、ばら肉系でホロホロチャーシュー！！
容器の近くまで口を持っていかなければ崩れてしまうチャーシューで
脂身の甘さがスープの甘さと融合しラーメン全体を一体化した美味しさが
楽しめる。

チャーシューにかけられた唐辛子粉は彩り良く食感そそられるラーメンだ。
やさしい甘さの少し変わったラーメン”　こんな感じのコピーである。

「京都市北区大宮田尻町53-1」