ミスターラーメン（ラーメン）

長岡京市、国道203号線今里の交差点から300ｍ西へ向かいJA農産加工場を100ｍ
南に下がった場所にある地域に愛されるラーメン屋さん、長く赤い看板が目印である。


地元から愛され続ける息の長いお店で、長岡京市民が推薦するお店には必ずミスターラーメン
の名が入る市民至宝のお店である。

南北に長いお店で、お店のカラー？である赤がテーブルにも使用されている。
カウンターのみの東西に狭く背中の扉がすぐそこに迫っている店内は圧迫感こそ
あるものの奥行きがあるためか息苦しさはあまり感じない！



カウンター奥には黄色板にずらりメニューが記されていた。
そのメニューの一番初めにある看板商品　ミスターラーメンは680円



透き通った褐色のスープは豚骨ベースの醤油ラーメン
塩味が効いて昔気質の味付け！表面に浮く油分と塩の効いた醤油味が魔法の如く混じり合い
最高のハーモニーを醸し出している。これは美味しい！！

麺は細直麺で麺自体に大きな特徴はないものの、その絶妙の茹で加減はベテランならではのバランス
チャーシューはロース、チャーシュー麺と見間違えるほどのサービスは、思わず笑みが溢れる
野性味にじみ出るガッツリ野生系で食べごたえ十分・・・この肉麺汁の三位一体が合体して長岡京最強の
醤油ラーメンを創り出している。

まるで知仁愛”が1つとなり魔人ハンターミツルギように勇ましく頼もしいラーメンである！

見た目は汎用の醤油ラーメンだが実はかなり奥深い高度なバランスを持った隠し剣のような
ラーメンであった。　　
確かに長岡京市民が誇るお店であることが理解できる””　某！お薦めのお店である！

「京都府長岡京市今里2丁目13-12」