刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ファイル ナチュラル フード ワークス(カフェ)

2024年09月22日 09時53分35秒 | 喫茶,カフェ
下鴨本通り北大路を西へ1筋は入った場所にあるカフェ。数年前にリニューアルされ更に洗練
されたカフェだ。



以前より緑が多くなり外からの見通しが悪くなっている、テラス席がありテラス席側から言うと
プライバシーが保護されたということになるのか。



店内は北欧デザイナーの椅子と無垢材のテーブル(HPからの引用)が元銀行の広い空間を
配置されその圧巻の存在感である。圧巻の店内ではあるがリニューアル前からの目玉の1つの
金庫内ルームは今も健在、おひとり様では中々入れないがいつかは・・・と感じさせる魅力
の1つだ。





自然”をコンセプトメニューを考えておられるが、それだけじゃないメニューもあり多彩で華や
かなでおいしそうなメニュー表である。



発酵バタートーストセット750円、トーストは分厚いコンパクトサイズ、雑穀パンのような
色合いとザラットした質感だが口に入れてみると意外に柔らかくもあり少量ながらも存在感
ある発酵バターが食を進めてくれる。その発酵バターはしっかりしたコクがあり食して行く
うちに少量である意味が理解できる。

ついつい長い居たくなる魅力あふれる店内に夜にはアルコールも楽しみの1つ、雑貨の販売も
店内で見られまた北欧の家具の相談もできるあふれる才能に中のカフェである。

次回こそは金庫の中にはいってやるぞと思いつつスタッフの笑顔に見送られお店を出た。
ちなみに改装前の姿も記載しておきたい。






HP→https://www.filenaturalfoodworks.com/

「京都市左京区下鴨西本町30 FILE 1F」

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